地下鉄「唐人町」駅から徒歩1分のところにある、明治通り沿いのすてきなカフェ『GNU COFFEE（ヌーコーヒー）』。
親しみやすいアイコンにするには、「動物の顔」がいいのでは？動物でもちょっと珍しめのがいいかな？と考えていたとき、アーティストの『King Gnu』を見て、ふと「GNU（ヌー）」だと思い付いたそう。その店名から、『King Gnu』のファンの方もお店にいらっしゃるそうです。
看板メニューは『GNUプリン』。中でも、1番の人気メニューは『あんバタープリン』です。
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