大野城市緑ヶ丘に2021年10月にオープンしたモロッコ風カフェ『moon＆sips（ムーン＆シップス）』。1階はカフェ、2階では英会話教室が行われています。
オーガニックをテーマにしていて、イチオシは土曜日限定販売の『米粉ドーナツ』！ 全10種類の中からランダムで数種類が店頭に並びます（テイクアウトOK）。
生地は米粉や米油などこだわりの素材のみを使用しており、ふわっと軽い食感ながらも食べ応えのある仕上がり。2個から事前予約が可能です。
ほかにも、ドリンクメニューや、平日限定のアメリカ風ドーナツ『ベニエ』や『スコーン』、『キッシュ』などもあります。
また、キッズメニューも充実していて、お子様連れも大歓迎のお店です。
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