【博多エリアランチ】土鍋ご飯×おばんざいが人気！スイーツも絶品のカフェダイニング
こんにちは！ 福岡の街と人をつなぐライター、黒石優美です。
今回は、土鍋ご飯とおばんざいのランチが話題のカフェダイニングをご紹介します！
古民家をリノベーションした隠れ家カフェダイニング「CHA CHU CHO （ちゃちゅちょ）」（福岡市博多区博多駅前）
2023年11月、福岡市地下鉄空港線・祇園駅から徒歩3分の場所にオープンした『CHA CHU CHO（ちゃちゅちょ）』。
築70年の古民家をリノベーションした、温もりあふれる隠れ家カフェダイニングです。
画像：黒石優美
店内はカウンター6席とテーブル8席の全14席。木目調の落ち着いた雰囲気で、ひとりでも気軽に立ち寄れる心地よい空間が広がっています。
お店を手がけるのは、料理長の野中一平さんと、妹でマネージャーの石内梨央さん。
懐石料理店などで約10年修業を重ねてきた野中さんは、「もっと気軽に和食の魅力を伝えたい」という想いで日々、店頭に立っています。“高級で上品なイメージが強い本格的な和食”を、ふらっと立ち寄れるカジュアルスタイルで楽しめますよ！
画像：黒石優美
予約推奨！大人気の数量限定「土鍋ランチプレート」
ランチタイムは、土鍋ご飯とおばんざい6種、具だくさんお味噌汁がセットになった『土鍋ランチプレート』（1,800円）が人気！
水曜日～日曜日のみの提供で、1日25食限定！ 確実に食べたいという方は予約がおすすめです。
画像：黒石優美
お肉やお米は糸島産が中心。そしてなんと、調味料もすべて手作り！
画像：黒石優美
おばんざいは、日によって内容が変わるため、訪れるたびに新しい発見があるのも魅力です。
この日は、左上から時計回りに、桜島どりのローストチキン、温泉玉子、カレイのカボス南蛮、ゴーヤの浅漬け、おかかバター、本ガツオのニラ醤油がけでした。どれもご飯のお供にぴったり！ 丁寧に作られていることが分かるおいしさです。
画像：黒石優美
糸島産のお米を使ったご飯は、土鍋炊きならではのふっくらとした食感が魅力です！
お味噌汁は、きのこから出汁をとり、麦味噌と牛乳でまろやかなコクをプラスしています。
南関あげや揚げナス、あおさなど具だくさんで食べ応えも十分！ 赤だしなどを提供する日もあるのだそう。
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カフェ利用もOK！手作りケーキと特注豆のコーヒー
14：00～16：00のカフェタイムは、手作りケーキなど約7種類のスイーツを提供！ おすすめは『本日のケーキ＋ドリンクセット』（900円）です。
『本日のケーキ』は、メニューの中から好きなものを1つ選ぶことができます。種類は日によって変わりますが、この日は『レモンケーキ』や『アールグレイレアチーズケーキ』など4種類がありました。
写真は、『スパイスキャロットケーキ クリームチーズのせ』。
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にんじん、ココナッツロング、レーズン、くるみ、りんごに加えて、5種類のスパイスなどを使って作られています。甘さ控えめでスパイシーな味わいなので、お酒にも合いそう！ クリームチーズがスパイスの味わいをまろやかに変えてくれました。
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ドリンクの種類も豊富で、特にコーヒーは、警固と平尾に店舗があるコーヒー専門店『ROASTER’S COFFEE 焙煎屋』に特注した豆を使用しています。
お酒も器も“個性”が光るラインナップ
お酒は、日本酒を中心にさまざまな種類が並びます。こちらのお店のお料理は、ワインにも合う創作和食なので、一緒に楽しむのもおすすめです◎。
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個性豊かなお皿も必見！ 箱崎蚤の市や東京で仕入れた器、中国のお皿などが使われています。
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京都の窯元『朝陽窯（ちょうようがま）』に特注したマグカップも魅力的です◎
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ランチ・カフェ・夜のバーまで、一日を通して利用できる祇園の隠れ家カフェダイニング『CHA CHU CHO （ちゃちゅちょ）』。
落ち着いた雰囲気の中で、心も体もほっと癒やされる時間を過ごしてみてください！（文／黒石優美）
＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■CHA CHU CHO（ちゃちゅちょ）
住所：福岡市博多区博多駅前1-7-5-2階
営業時間：【ランチ】11：00～14：00（L.O. 13：30）【カフェ】14：00～16：00【バー】18：00～23：00（最終入店21：00）
定休日：月曜日の夜と火曜日の夜
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※文・画像／黒石優美
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