華やかさとおいしさが抜群!行列ができる大人気ケーキ店(北九州市若松区)
こんにちは♪ おいしいケーキが大好きなライターnanamiです。
今回は、北九州市若松区小敷ひびきのにある大人気パティスリーをご紹介します♡
Instagramでも大人気!華やかでおいしいケーキが評判のパティスリー「Trois Berry(トロアベリー)」(北九州市若松区小敷ひびきの)
『コストコ北九州倉庫店』から車で約6分、閑静な住宅街の中にあるパティスリー『Trois Berry(トロアベリー)』。2008年から大分県別府市で営業、2020年に北九州に移転されたお店です。Instagramのフォロワーも6万人超えで、その人気の高さがうかがえます。
まず目を引くのが、童話の中から飛び出してきたようなかわいらしい外観! 扉の横に小さな入り口があったり、遊び心がいっぱいです。
お店の前には5台分の駐車スペースがあります。
ちなみに、店名は英語とフランス語を混ぜた「3つのベリー」という意味の造語。家族会議で決めたのだそう。
入口を入ってすぐのスペースには、焼き菓子やキャンディなどが並べられています。
焼き菓子はギフト用の詰め合わせもありますよ。
そしてショーケースには、ため息が出るほど美しいケーキがずらりと並べられています。どれもとてもおいしそうで目移りしてしまいます♡
時には行列ができるほど人気で、早い時間に完売する商品も多いのだとか。
今回は7つのケーキを購入したので、順にご紹介していきます。
夏季限定!爽やかなレモンのタルト「タルトレット・シトロン」
まずこちらは、2024年8月上旬頃まで販売予定の『タルトレット・シトロン』(538円)。鮮やかな黄色が初夏にぴったりの、爽やかなレモンのタルトです。
レモンのクリームが、甘酸っぱくてとってもおいしい! ふわふわのメレンゲと、サクサクタルトの食感の違いも楽しめました。
私がお店に行ったときには1番に売り切れていたので、お目当ての方は早めの来店がおすすめです♪
キュートな見た目が心をくすぐる「ムース系ケーキ」2種類
トロアベリー
お店の名前がついた看板商品の『トロアベリー』(513円)。ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーの3種のベリージャムが入ったレアチーズムースです。
たっぷりの生クリームとレアチーズムースは上品な甘さで、甘酸っぱいベリーのジャムがアクセントになっています。
土台にはサクサクしたクッキーが使われていて、シンプルながらおいしさが際立つ構成でした♡
フレーズ・バニーユ
キュートな見た目がひときわ目立っていた『フレーズ・バニーユ』(518円)。
甘いバニラのふわふわムースと、ほんのり甘酸っぱいイチゴがベストマッチ! ムースの中にはスポンジ生地やベリージャム、土台にはクッキーも。
味わいがとっても豊かでした。
シンプルイズベストな「定番ケーキ」4種類
ストロベリーショート
これぞまさに王道のケーキ! 『ストロベリーショート』(495円)。
ふわふわのスポンジには純生クリームがたっぷり。重量感のある見た目とは裏腹に、味わいはとっても軽やかです。
フレッシュなイチゴの甘酸っぱさがケーキの甘さを引き立てます。どのケーキにするか迷ったら、これを選べば間違いないですよ♡
スフレフロマージュ
ふわふわのスフレタイプの焼きチーズケーキ『スフレフロマージュ』(458円)。
生クリームがのっている贅沢なチーズケーキ。その見た目にもテンションが上がります♡
口の中でジュワッと溶けてなくなるのに、チーズの味わいもしっかり感じられます。上品な甘さで、やさしく沁みるようなおいしさでした。
ミルフィーユ
3層のパイ生地の間に、カスタードクリームがたっぷり! リッチな『ミルフィーユ』(551円 ※冬から春にかけての季節限定商品のため、今期の販売は終了しています)。
パイ生地はサクサクで香ばしく、甘くてコクのあるカスタードクリームとぴったり!
コーヒーや紅茶ともとても合いますよ♡
生ショコラ
カカオの香りとおいしさを感じる『生ショコラ』(486円)。
口どけの良いチョコスポンジはふわっふわで、たっぷりのチョコクリームと合わせて口に入れると幸せな気分になれます♡
甘すぎず後口もサッパリしていて、夏にも食べたくなるチョコレートケーキです。
ほかにも『抹茶のオペラ』(498円)や『タルト・ピスターシュ』(548円)など、常時15種類ほどのケーキが取り揃えられていますよ。
美しい見た目と、確かなおいしさが人気の『Trois Berry(トロアベリー)』のケーキ。前日までに完全予約制のホールケーキも、華やかでお祝いごとにピッタリですよ♪
ぜひ足を運んでみてくださいね。(文/nanami)
<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■TroisBerry (トロアベリー)
住所:福岡県北九州市若松区小敷ひびきの1丁目1番11号
営業時間:11:00〜18:00
定休日:月曜、火曜、第3水曜
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