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こんなの初めて！トロトロの新食感♡いちご農家が作る絶品あまおうの「いちご飴」（糸島市）

2022.12.19

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こんにちは♪　カフェ巡り大好きなchippachapusです。

今回は、糸島市志摩御床にある『いちご農家のキッチンカー』をご紹介します！

「糸島イチゴ園」のこだわりあまおうを使用したスイーツ＆ドリンクが楽しめる「いちご農家のキッチンカー」（糸島市）

祖父母の代から60年続いているという『糸島イチゴ園』。現在は親子3世代で営んでいて、今回ご紹介する『いちご農家のキッチンカー』は2022年3月から始まった新たな取り組みなのだそうです。

画像：chippachapus

キッチンカーは、あまおうを栽培するビニールハウスが並ぶ敷地内の一角にあり、毎日採れたてのあまおうや、あまおうスイーツ＆ドリンクを数量限定で販売しています。

本格的なシーズンになると、手のひらほどのサイズのあまおうも登場するのだとか♪

画像：chippachapus

また、今年から「いちご狩り」の営業も始まるそうなので、こちらも要チェックですよ！

11月～6月頃まで、あまおうが収穫できる時期のみ販売される『いちご飴』。通常サイズ3粒（500円）と5～6粒（900円）があります。

画像：chippachapus

飴といえば、パリッと硬いものをイメージする方が多いと思いますが、こちらではトロトロの水飴のようなものをあまおうにかけた斬新なスタイルで楽しめます。

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飴はあまおうのおいしさを引き立てるような甘さで、とろっと柔らかい食感がたまりませんでした。驚くほど伸びが良いですが、歯にくっついたりすることはないのでご安心を。

このときのあまおうは、少し酸味はありつつも、しっかり甘さがあってとてもおいしかったです。

画像：chippachapus

こちらは、大きなあまおうがごろっとサンドされた『いちごサンド』（2個700円）。

画像：chippachapus

パンは糸島市の『石窯パン工房童夢の森』のもの。

画像：chippachapus

クリームはなめらかでほんのりとした甘さで、あまおうの甘酸っぱさと相性抜群でした。

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こちらは、『いちごスムージー』（600円）。

冷凍あまおう、手作りあまおうソース、牛乳を合わせた贅沢なドリンク。濃厚なあまおうの味わいでした。

画像：chippachapus

キッチンカーの横にちょっとしたイートインスペースもあるので、すぐに食べたい方飲みたい方は自由に利用できます。

画像：chippachapus

いちご好きの方はぜひ足を運んでみてくださいね♪（文／chippachapus）

＜店舗情報＞
■いちご農家のキッチンカー（糸島イチゴ園）
住所：糸島市志摩御床1421
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※文・画像／chippachapus

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