こだわり満載でヤミツキ必至！コース仕立てで贅沢♡欧風×スパイス“新しい”カレー（福岡市早良区）
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こんにちは。おいしいものが大好きなライター･ayu.latteです。
今回は、2021年にオープンしたこだわりのカレー屋さんをご紹介します。
心に残る「とき」となるように…。“新しいカレー”が楽しめる「TOKI CURRY（トキカレー）」（福岡市早良区有田）
天神から車で約30分、福岡市早良区有田にある『TOKI CURRY（トキカレー）』。2021年にオープンしたカレーの専門店で、欧風カレーとスパイスカレーを融合させた新しいカレーが楽しめます。
画像：ayu.latte
「“とき”と“とき”を繋ぐ思い出の味に。心に残る“とき”となるよう、 居心地のいい空間とおいしいカレーを愉しんでほしい」という想いを込めて『TOKI CURRY』と名付けられたそう。
画像：ayu.latte
看板の写真がおいしそうで、入店する前から食欲をそそられます♡
画像：ayu.latte
窓が大きく開放的な店内
店内は、窓が大きく外光がたくさん入り明るく開放的！
画像：ayu.latte
キューブ型のポップな照明がかわいらしいです。
画像：ayu.latte
そんな空間で食べられるカレーには、一皿のカレーに15種類のスパイスを使用し、食品添加物は不使用。さらにはオリジナルのスパイスライスと3つのこだわりが詰まっています。
画像：ayu.latte
コース仕立てで楽しむカレー
『TOKI CURRY』では、ゆっくりとした時間の中で食事を楽しめるよう、コース仕立てとなっています。
前菜サラダ付きの「Aコース」、前菜サラダとデザート付きの「Bコース」、前菜サラダとドリンク付きの「Cコース」、前菜サラダとドリンクとデザート付きの「フルコース」から選べます。
画像：ayu.latte
カレーは、シンプルな『TOKIカレー』（1,080円～）、下の写真の『きのこカレー』（1,280円～）、
画像：TOKI CURRY
下の写真の『グリルチキンカレー』（1,380円～）、『慶寿もち豚カツカレー』（1,480円～）の4つから選べます。
画像：TOKI CURRY
今回は、一番人気という『慶寿もち豚カツカレー』の「フルコース」（1,880円）をいただきました。
画像：ayu.latte
カレーと一緒に食べても脂っこくなく、豊かな旨みと肉質が感じられる豚肉ということで『慶寿もち豚』を使っているのだそう。
ジューシーでサクサクのトンカツは、言うまでもなくカレーとの相性抜群！ 野菜がとけるほど煮込んだルウは、とってもまろやか。ですがそのあとに、スパイシーな風味とほどよい辛さがやってきて、ヤミツキになる味わいです！
カレーを引き立てる、オリジナルの「スパイスライス」
カレールウのスパイスを引き立てるのは、オリジナルの「スパイスライス」！
米粒の粘度や大きさにもこだわり、『TOKI CURRY』のルウに合うものを選ばれたそう。
画像：ayu.latte
スパイスライスがルウのスパイスを後追い。最高のコラボレーションです。
ライスの横に添えてある『キャベツのラペ』は、粒マスタードで味付けられていてカレーにピッタリでした。
また、ジュースとポテトとサラダ付きの『お子さまカレー』（580円）もあるので、子ども連れでも楽しめます。
画像：TOKI CURRY
健康的でおいしい「サラダ」
どのコースにも付いている「前菜サラダ」は、食品添加物不使用の、ジューシーな自家製ドレッシングをかけていただきます。
画像：ayu.latte
サラダは季節によって変わります。このときは、トマト、ラディッシュ、そして金柑などが盛り付けられたサラダで、人参のドレッシングでした。
野菜の甘みを感じられるおいしいサラダです。
フルコースの最後はドリンク＆デザート
食後に出てくるドリンクとデザートにもこだわりが詰まっています。
下の写真右側は『ぶどうソーダ』、左側の黄色いドリンクは『クラフトコーラ』！ スパイスをオリジナルで配合し、香りをゆっくり抽出して作った体にやさしいコーラです。カレーとの相性もぴったりなので、食後ではなく、先に出してもらってカレーと一緒に味わうこともできますよ。
画像：ayu.latte
デザートは、『カレー屋さんのベイクドチーズタルト』（単品380円）。
画像：ayu.latte
厳選したデンマークの チーズと、シチリア産の有機レモン果汁を使用しているそう。隠し味にスパイスが入った『TOKI CURRY』オリジナルのチーズタルトです。
散りばめられたブラックペッパーと一緒に味わうのがポイントです♡
見た目は欧風カレーですが、食べるとスパイシーという不思議でおいしい“新しいカレー”。ぜひ、みなさんも味わってみてください。（文／ayu.latte）
＜店舗情報＞
■TOKI CURRY（トキカレー）
住所：福岡市早良区有田7-18-18
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像／ayu.latte
※画像／TOKI CURRY
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