550円で大満足モーニング! “ここでしか食べられない”手作り絶品「オープンサンド」(福岡市中央区春吉)
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こんにちは♪ カフェ・グルメ巡り大好きなchippachapusです。
今回は、福岡市中央区春吉にあるリバーサイドレストラン『TRATTORIA KIKUYA(トラットリアキクヤ)』をご紹介します!
リバービューの開放感あるおしゃれレストラン「TRATTORIA KIKUYA(トラットリアキクヤ)」(福岡市中央区春吉)
那珂川沿いにあるリバーサイドレストラン『TRATTORIA KIKUYA』。
白とグレーで統一された店内は、奥行きが広く開放感があります。長いカウンター席に加え、テーブル席も多いですよ。
ところどころ取り入れられた“ろうそく”をイメージしたデザインがかわいかったです。
モーニング限定!栄養価の高いライ麦で作る「自家製パン」のオープンサンド
10時~11時に注文できる「モーニングメニュー」。2021年11月にメニューがリニューアルしました。
栄養価の高いライ麦を使った自家製パンの『オープンサンド』が6種類あり、価格はすべて550円と、とてもリーズナブル!
こちらは、『エッグベネディクト』。
自家製パンの上に、ベーコンとポーチドエッグと特製オランデーズソースがのっています。
カットすると、中から卵黄がとろり♪
ベーコンの香ばしさ、卵とオランデーズソースのとろみと酸味が相性抜群で、とてもおいしかったです!
もう一ついただいたのが『ハムチーズ(雲仙ハムとカマンベール)』。
厚切りの雲仙ハムと大胆にカットされたカマンベールチーズがぎっしり。ベーコンの下には、手作りマヨネーズが敷かれています。
雲仙ハムのジューシーさに、カマンベールチーズの濃厚な風味が合わさり、しっかり満足感のある組み合わせ。
一口一口のボリュームがありましたよ。
パンだけでなく、惣菜やソースもすべて手作りしているそうで、ここでしか食べることのできない特別感がありました。
さらに、『オープンサンド』はリンゴと玉ねぎなどで作っているという和風ドレッシングのサラダもついていて、ヘルシーなのもうれしいです。
+200円でスープセットにすることもできます。スープは日替わりで、この日はコンソメスープでした。
甘いいちごが4段に重なった贅沢スイーツ「モンベリー」が今年も登場!
昨年大人気だった『モンベリー』(990円)が今年も登場! 2022年1月5日から販売されています。
いちご風味のクリームがモンブランのように絞られたかわいらしいスイーツ。
真ん中からナイフでカットすると……
いちごが4粒!(サイズにより3粒になる場合もあります。)品種は時期によって変わるそうですが、このときは八女産の『紅ほっぺ』でした。
いちごの周りは、ホワイトチョコレートと生クリームのガナッシュでコーティング。いちごクリームのほんのりとした酸味とホワイトチョコの甘さがバランスよく合わさり、ほどよい甘さでした。
下のスポンジ生地にもベリーシロップが染み込んでいて、さっぱりとした味わい。全体的にいちごがメインなので重たくなく、モーニングやランチを食べたあとのデザートにもぴったり。
+220円でドリンクセットにできますよ。
また、近日中に新たないちごスイーツも登場予定だそうで、今季は2種類のいちごスイーツが楽しめるそうです♡
オープン時間は、ゆっくりモーニングやスイーツメニューをいただくことができます。朝活にいかがでしょうか♪(文/chippachapus)
<店舗情報>
■TRATTORIA KIKUYA(トラットリアキクヤ)
住所:福岡市中央区春吉3-5-7 1F
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/chippachapus
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