「果実びより小倉店」 いちごたっぷり断面萌えケーキが福岡初上陸(北九州・小倉駅前アイム)
こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。
今回は、2020年12月18日に「小倉駅前アイム」にオープンした『果実びより小倉店』をご紹介します。
福岡ではなかなか見ることがないフルーツの断面を活かした、とってもすてきなケーキのお店が福岡に初上陸です。
どこから見てもかわいい!「果実びより小倉店」の贅沢すぎるケーキ“ルシャポ”(北九州市小倉北区)
JR小倉駅前のショッピングモール『小倉駅前アイム』の2階にオープンした『果実びより小倉店』。
まず目に入るのが、お店の入り口にあるショーケース。イタリア語で「帽子」を意味する、ドーム型のケーキ「ルシャポ」です。
どれもかなり惹かれますね。思わず「かわいい!」と声が出てしまうほど♡
こちらは、『いちごレアルシャポ』(1カット 1,980円)。
『いちごモンブラン』(1カット 1,870円)。
ルシャポは季節のフルーツを使っているので、シーズンごとに新商品が出るんだとか。
通常9~15種類ほど並んでいるそうで、今の時期はいちごのケーキが4種類もありました。いちご好きにはたまりませんね!
「あまおう」などは入荷数も限られるため、常にあるわけではありません。また、焼き上がりの時間もそのときどきで違うためタイミングにもよるとのことでした。
「いちごづくし」とは、まさにこのこと!中も外もいちごだらけ♡
迷いに迷った結果、このときは『あまおうルシャポ』(2,420円)と『いちごレアルシャポ』(1,980円)にしました。
フルーツはもちろん、クリームや生地にもこだわっているそう。
中と外側で2種類の味わいのクリームが楽しめて、生地は柔らかい食感でした。
パティシエ出身のスタッフが多いというだけあって、一口食べてそのおいしさに感動!
外側のデコレーションもとってもすてきです。
そして、なんといってもこの断面!
独自のカット法により、ケーキに挟まれたフルーツの断面がきれいに出るようにこだわっているそうです。
プラス350円でドリンクセットにすることもできるので『アイスティー』を注文しました。
コーヒーや紅茶にもこだわりがあるそうで、紅茶は紅茶専門店のフレーバーティーを使用されていました。もちろんケーキによく合いましたよ♪
開放感のある広々とした店内は、一人でも行きやすい雰囲気
店内のインテリアは、フルーツの色を邪魔しない、かつ、フルーツの色味がよく見えることを意識して作られていました。
床の「コンクリート」に、テーブルや椅子の「木」と、壁の「白」の3色。
カウンターにはタイルが使用されていて、シンプルだけどおしゃれな造りでした。
フルーツ好きの方はもちろん、友達同士、カップルや家族などたくさんの方に来ていただけるお店にしていきたいとのこと。
「ルシャポ」以外にも、モーニングやパフェもありますし、少し贅沢なカフェタイムを過ごしてみるのはいかがでしょうか?(文/chippachapus)
<店舗情報>
果実びより小倉店
住所:小倉北区京町3-1-1 小倉アイム2F
詳細は果実びより小倉店へ
※この記事は公開時点での情報です。
【参考・画像】
※文・画像/chippachapus
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