【福岡ベーカリー新店】むぎゅ・もち・もふの3つの食感！毎日通いたいベーグル専門店（浄水通）

こんにちは！　福岡のHOTな情報が大好きなライター、博多あや.です。

今回は、日常にほんの少しのわくわくを添えてくれるベーグルのテイクアウト専門店をご紹介します。

2026年1月30日オープン！約50種類が並ぶベーグル専門店「BAGELish.（ベーグリッシュ）」（福岡市中央区浄水通）

福岡市地下鉄七隈線・薬院大通駅から徒歩約7分、洗練されたお店が並ぶ浄水通エリアに、2026年1月30日にオープンした『BAGELish.（ベーグリッシュ）』。

画像：博多あや.

店内は落ち着いたグリーンを基調とした内装がおしゃれで、1〜2組が入ればいっぱいになるこぢんまりとした空間。ずらりと並んだ約50種類のベーグルは圧巻そのもの！

画像：BAGELish.

『福岡市動植物園』からも徒歩圏内なので、お気に入りのベーグルを買って行ってピクニック気分を楽しむのもおすすめです。

画像：博多あや.

天然酵母やイーストを使い分けた3つの食感がこだわり！

店主の河野さんは元消防士という意外な経歴の持ち主。東京・代々木八幡の名店『テコナベーグルワークス』で店長を務めたのちに福岡で独立されました。

画像：BAGELish.

最大のこだわりは、天然酵母や自家製酵母、イーストを使い分けて表現する『MUGYU（むぎゅ）』『MOCHI（もち）』『MOFU（もふ）』という3つの食感です。

形も真ん中に穴の開いた一般的なドーナツ型ではなく、具材を包み込んだまんまる型で、ずっしりと重みのある独特のフォルム。1つでも満足度の高いベーグルに仕上がっています♪

画像：博多あや.

スイーツ系から斬新なお食事系まで！至福の食べ比べレポ

どれにしようか迷ってしまうほど豊富なラインナップから、今回は6種類をいただきました。

ほうじ茶が豊かに香る『ほうじ茶あんこクリームチーズ（MUGYU）』（360円）は、上品な甘さのあんとチーズのまろやかさが口の中で溶け合う贅沢な一品。

画像：博多あや.　※後ろのパックは別売りのクリームチーズ

チョコレート好きには、もふっとした食感でどこを食べてもチョコを感じる『チョコチョコ（MOFU）』（340円）がイチオシです。

画像：博多あや.

和の味わいを楽しむなら、ねっとりした甘みがたまらない『栗きんとんと栗の甘露煮（MUGYU）』（350円）や、

画像：博多あや.　※後ろのパックは別売りのクリームチーズ

あんことバターが口の中で溶け出す幸福度MAXの『あんバター塩サンド（MOCHI）』（495円）が外せません。

画像：博多あや.

意外な組み合わせに驚いたのは『春菊ダブルチーズ（MUGYU）』（330円）。春菊のほどよい苦味がチーズの濃厚さを引き立て、お酒にも合いそうな大人の味わいです。

画像：博多あや.　※後ろのパックは別売りのクリームチーズ

『レモンピールクリームチーズ（MUGYU）』（360円）は爽やかな味わいでしたよ。

200円台の商品もあり、平均価格は300円台とリーズナブル。毎日の朝食やおやつに色々な味を試したくなりますね。

冷凍すれば2週間ほど保存可能なので、まとめ買いして少しずつ楽しむのもおすすめ♪

ベーグルと相性のいいクリームチーズも、『北海道クリームチーズ』『モンブラン』『ブルーベリー』『アンチョビオリーブ』など、14種類揃っているので、ぜひ合わせて購入してみてくださいね。

画像：博多あや.

ぜひ自分だけのお気に入りの“食感”を見つけに、足を運んでみませんか？（文／博多あや.）

＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■BAGELish.（ベーグリッシュ）
住所：福岡県福岡市中央区浄水通3-4 MODERN BUREAU 102
営業時間：11：00〜完売次第終了
定休日：月曜日・火曜日
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