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タイムネスト アリス アフタヌーンティー 福岡

【博多駅の穴場カフェ】不思議の国のアリスの世界!甘美な「いちごアフタヌーンティー」

こんにちは! 福岡のHOTな情報が大好きなライター、博多あや.です。

今回は、博多駅直結の穴場カフェ『タイムネスト』に期間限定で登場している、話題のアフタヌーンティーを紹介します。

ザ ストリングス 博多 カフェラウンジ「タイムネスト」で3月13日まで楽しめる!「アリスのストロベリーアフタヌーンティー」(福岡市博多区博多駅中央街)

JR博多駅直結の商業施設「KITTE博多」11階にある人気結婚式場『ザ ストリングス 博多』内のカフェラウンジ『タイムネスト』。落ち着いたラグジュアリーな空間で、季節ごとに内容が変わるアフタヌーンティーが楽しめます。

ストリングス博多「TIME NEST」

画像:株式会社ベスト-アニバーサリー

2026年1月7日(水)~2026年3月13日(金)の火曜を除く平日と特定日(2月11日・23日)は、イギリスの出版社マクミラン社が発行した「不思議の国のアリス」「鏡の国のアリス」をベースにした同社のライセンスブランド「マクミラン・アリス」とコラボレーションした『アリスのストロベリーアフタヌーンティー』。ルイス・キャロルが創造した夢の世界を、旬のいちごを主役に甘美なスイーツの魔法で再現していますよ。

ストリングス博多「TIME NEST」『アリスのストロベリーアフタヌーンティー』

画像:株式会社ベスト-アニバーサリー

12:00~14:00と15:00~17:00の2部制、『スタンダードプラン』平日5,800円~・祝日6,300円~、『ティーセレクションプラン』平日6,300円~・ 祝日6,800円。完全予約制です。
※ドリンクやオプションの有無で変動、サービス料15%込。

ドリンクはフリーフロー。『スタンダードプラン』は、フランスの老舗紅茶ブランド『マリアージュフレール』の紅茶1杯+紅茶・コーヒー・ソフトドリンクなど数種類が飲み放題。『ティーセレクションプラン』は、『マリアージュフレール』のティーセレクション+スタンダードプランのドリンクが飲み放題です。

さらに、オプションでスイーツやドリンクを追加することもできますよ。

タイム ネスト メニュー

画像:株式会社ベスト-アニバーサリー ※写真は2人分

店舗の入り口には、ステキなフォトスポットが! “不思議の国のアリス”の甘いお茶会へのワクワク感が高まります!

タイム ネスト ディスプレイ

画像:博多あや.

テーブルに置かれたメニュー冊子もかわいい! 「マクミラン・アリス」の世界観にどっぷり浸れます♪

英国式3段スタンドに「不思議の国のアリス」の世界を凝縮

スイーツは6種類が楽しめます。

まず目を引くのが、気取った表情の『フラミンゴのいちごヴェリーヌ』。いちご尽くしの贅沢な層が重なり、みずみずしい甘みが口いっぱいに広がりますよ。

手前は、大きなシルクハットをイメージした『帽子屋のショコラケーク』です。

タイム ネスト フラミンゴ

画像:博多あや.

鮮やかな色で存在感を放つ『ハートの女王 バラ香るベリーのムース』は、ハートの女王の判決のように鋭く尖ったショコラがアクセント。パリッとしたチョコの食感となめらかな甘酸っぱいムースのバランスが最高……!

タイム ネスト ムース

画像:博多あや.

『真っ赤ないちごのタルト』も、サクッとした生地といちごの濃密な甘さが堪能できる安定のおいしさです。

タイム ネスト タルト

画像:博多あや.

アリスのブルーのドレスを生クリームで表現した『アリスのドレスカップケーキ』、愛すべきいたずらっこ「三月ウサギ」を表現した『三月ウサギのシュークリーム』もキュートでたまりません♡

ストリングス博多「TIME NEST」『アリスのストロベリーアフタヌーンティー』

画像:株式会社ベスト-アニバーサリー

甘いものの合間には、セイボリーを。ゴルゴンゾーラの風味と生ハムの塩気がマッチした『トリュフとゴルゴンゾーラのタルトレット 生ハム添え』、『ブドウとリンゴ香るジャンボンブランのミルフィーユ』、『カリフラワーのクリームスープ』の3種が楽しめます。

私のお気に入りは『カリフラワーのクリームスープ』。驚くほど口どけが滑らかで、クリーミーなコクがクセになりました。

タイム ネスト カリフラワーのスープ

画像:博多あや.

アフタヌーンティーに欠かせない、スコーン&コンディメントも。スコーンは『ミルク』と『いちご』の2種。コンディメントは、『いちごジャム』と『クロテッドクリーム』の2種です。

動画撮影必至!スペシャルオプションも注目

予約時にオプションでスペシャルドリンクとスペシャルデザートも追加できます。

こちらは『ペイント ザ ローズ』(+1,800円)。

真っ白な薔薇のムースを、添えられたラズベリーソース・フレッシュいちご・ベリー・赤い薔薇で飾り付けて赤く変身させるんです。まさに物語のワンシーンそのもの!

目でも舌でも楽しめる大満足な一皿です。

タイムネスト スペシャリテ

画像:博多あや.

より世界観に浸りたいなら、遊び心あふれるスペシャルカクテル『マッドティー オブ ワンダー』(+500円)。こちらは当日オーダーも可能です。

こちらは飲む前にレモンを入れると色が変わるドリンクで、さっぱりとしたソーダとレモンの酸味がマッチしておいしかったですよ。

自分へのご褒美や友人との大切な時間に、物語の主人公になった気分で“お茶会”を楽しみませんか?(文/博多あや.)

<「アリスのストロベリーアフタヌーンティー」概要>
開催日:2026年1月7日(水)~2026年3月13日(金)の火曜を除く平日と特定日(2月11日・23日) ※完全予約制
時間:(1)12:00~14:00、(2)15:00~17:00 ※2部制
場所:TIME NEST(タイムネスト)(福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多11F「ザ ストリングス 博多」内)
料金:【スタンダードプラン】平日5,800円~・祝日6,300円~、【ティーセレクションプラン】平日6,300円~・ 祝日6,800円 ※ドリンクやオプションの有無で変動、サービス料15%込。
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【参考・画像】
※文・画像/博多あや.
※画像/株式会社ベスト-アニバーサリー
(C) Macmillan Publishers International Ltd.THE MACMILLAN ALICE™

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