【スイーツ編】大丸福岡天神店「你好！台湾展」徹底ガイド（7月23日～29日）
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2024年7月23日（火）から『大丸福岡天神店』で開催される『你好！台湾展（ニーハオ！タイワンテン）』。
「グルメ（ご飯）」「スイーツ」「コスメ・雑貨」の3つに分けて、おすすめや注目ポイントを徹底ガイドします。
この記事でご紹介するのは「スイーツ」！
★大丸福岡天神店「你好！台湾展」に関する記事一覧はこちら！★
【7月23日（火）～29日（月）】初開催イベント「你好！台湾展（ニーハオ！タイワンテン）」（大丸福岡天神店 本館8階 催場）
画像：大丸福岡天神店
『大丸福岡天神店』本館8階 催場で初開催される『你好！台湾展』。
台湾の食、コスメ、雑貨などが勢揃い。
メインは本館8階 催場ですが、本館B2階・本館1階・パサージュ広場などでも、POP UPやイベントが行われます。
台湾の雰囲気満点、旅行気分が味わえる特別な7日間です。
＜「你好！台湾展（ニーハオ！タイワンテン）」開催概要＞
日程：2024年7月23日（火）～29日（月）
時間：10：00～19：00（最終日は17：00閉場）
会場：大丸福岡天神店 本館8階 催場ほか
＜出店ブランド＞
画像：大丸福岡天神店
日本初上陸！知る人ぞ知る高雄の人気老舗菓子店「中外餅舗」
まずは日本初上陸のスイーツをご紹介！
南部にある台湾第2の都市・高雄の有名菓子店『中外餅舗』。現在の屋号では1905年の創業ですが、お菓子作りを始めたのは1838年、現当主は7代目という老舗です。
さまざまな受賞歴があるなど、味も評判！ そんなお店から、看板商品が登場します。
棋餅（ごまもち）
中国将棋の駒を模した形の『棋餅（ごまもち）』（2種32個入、2,592円）。
緑豆を用いた落雁のような食感の台湾伝統菓子「緑豆糕（リュィトウガオ）」です。お茶によく合う、甘さ控えめのやさしい味ですよ。
画像：大丸福岡天神店
実際に将棋をさせるようになっているパッケージにも注目を！
数量限定なので気になる人はお早めに。
金牌獎鳳梨酥（パイナップルケーキ）
台湾土産の定番、『金牌獎鳳梨酥（パイナップルケーキ）』（10個入、2,592円）も要チェック。
台湾産のパイナップルをふんだんに使用。控えめな甘さが後を引きます。防腐剤などの食品添加物は不使用です。
画像：大丸福岡天神店
福岡初上陸！国民的人気のサンドイッチ店「洪瑞珍（ホンレイゼン）」
1947年創業、台湾で国民的人気を誇る老舗サンドイッチ店『洪瑞珍（ホンレイゼン）』が、福岡初上陸！
薄くスライスした4枚のパンの間に、一つではなく複数の具材を挟むところが特徴。「甘しょっぱい」具材の組み合わせが絶妙なんです。
注目は、今回の催事限定で登場する『ハワイアンデライト』（500円）。
画像：大丸福岡天神店
甘くてジューシーなパイナップルと柔らかくて風味豊かなハムが絶妙に調和。そこに濃厚自家製マヨネーズと自家製バターペーストが加わり、全体の味わいを一層引き立たせます。
ハム・チェダーチーズ・薄焼きたまご・自家製マヨネーズをサンドした『中華満漢』（390円）、
画像：大丸福岡天神店
いちごジャム・チェダーチーズの意外な組み合わせにハマる『いちご』（350円）など、定番も揃いますよ。
画像：大丸福岡天神店
福岡初お披露目商品も！台湾スイーツ「SunnyHills（サニーヒルズ）」
余計なものは加えず、自然の素材を生かし真心こめて作られる台湾生まれのスイーツブランド『SunnyHills（サニーヒルズ）』。
代名詞とも言えるのが『パイナップルケーキ』（5個入、1,750円）。
台湾原種の完熟パイナップルを煮詰めたザクザクとした食感のジャムを、ニュージーランド産グラスフェッドバターの香り広がるクッキー生地で包み焼き上げてあります。
画像：大丸福岡天神店
今回の催事で注目したいのは、フルーツそのものの味わいを凝縮した『フルーツクッキー』（8枚入1,900円、16枚入3,800円）。大丸東京店と大丸福岡天神店で初お披露目の商品です。
画像：大丸福岡天神店
パッションフルーツの鮮やかな甘酸っぱさが心を刺激する「百香果」と、山岳バナナの濃厚な甘みが鼻腔に広がる「山蕉」の2種のフレーバーです。
この季節に欠かせない！ひんやりスイーツ・ドリンク
雪花氷かき氷
東京の人気台湾カフェレストラン『美麗 MEILI』から、台湾のミルクかき氷「雪花氷」を進化させた贅沢フルーツかき氷が登場！
水ではなく、ミルクとフルーツ、そこに台湾茶やスパイスなども足したものを氷に。自家製アイスクリームとシュワシュワのエスプーマものって、クセになるおいしさですよ。
写真はイチオシの『台湾愛文マンゴーかき氷』（1,800円）。こちらには、あえて台湾茶やスパイスは足さずに、マンゴーそのもののおいしさをぎゅっと閉じ込めてあります。なんと約1玉分使用と贅沢！
画像：大丸福岡天神店
ほかに、『いちごかき氷』（1,500円）、『桃かき氷』（1,800円）も揃います。
仙草氷・愛玉氷
生薬として台湾で愛されるハーブ「仙草（シェンツァオ）」。柔らかでとぅるんっとした独特の食感の「仙草ゼリー」は、伝統スイーツとして台湾のいたるところで目にします。
そんな「仙草ゼリー」と氷を合わせたのが、下の写真左『仙草氷』（550円）。ゼリーのほろ苦く爽やかな風味と、氷の食感とのコントラストが夏にぴったりの一品です。
画像：大丸福岡天神店
また、ローカルグルメとして外せない、台湾産フルーツ「愛玉（オーギョー）」の実から作る寒天のようなぷるんぷるんのゼリーと氷を合わせた『愛玉氷』（550円、上の写真右）も。レモン風味のシロップと相まって、爽やかさ抜群ですよ。
「仙草」「愛玉」どちらも楽しめる『仙草愛玉氷』（550円、上の写真中央）もあります。
ミルクティー
仙草ゼリーを相性のいいミルクティーと合わせた台湾で人気のドリンク『仙草凍奶茶（シェン ツァオ ドン ナイ ツァ）』（600円）も、『茶基礎』から登場します。
画像：大丸福岡天神店
まるごとフルーツ氷
台湾フルーツのおいしさをそのまま味わえる『まるごとフルーツ氷』も要チェック。
『パイン』（400円）、『スイカ』（400円）、『マンゴー』（500円）の定番フルーツのほか、日本ではあまりなじみのない『アテモヤ』（500円）も！ 「森のアイスクリーム」とも称される濃厚な甘さをぜひ堪能してみてください。
台湾スイーツの定番
台湾カステラ
福岡市東区奈多にある『百々鷹（ももたか）』から、ぷるしゅわ食感とやさしい甘さが魅力の『台湾カステラ』（ホール590円～690円、カップ590円）が登場。
定番の『プレーン』のほか、『チョコチップ』『アールグレイ』『チーズ』『宇治抹茶』とバラエティー豊かに揃います。
画像：大丸福岡天神店
大きいかな？と思うホールも、食べ始めるとあっという間になくなるおいしさですよ。
タピオカドリンク
一大ブームを巻き起こし、すっかり人気が定着した「タピオカドリンク」も『台湾甜商店』から登場します。
写真は不動の人気ナンバーワン『甜ミルクティー』（700円）。
画像：大丸福岡天神店
じっくり丁寧に煮込んだもちもちのタピオカと、香り高い台湾紅茶を煮出したミルクティーの組み合わせは、間違いのない味わいです。
旬のマンゴージュースなども登場予定！
豆花
台湾の国民的スイーツともいわれる「豆花（トウファ）」。つるんとなめらかな豆乳プリンのようなデザートです。
今回は、東京の台湾料理店『台湾手作工房』が登場し『豆花』（760円～1,080円）を販売します。
画像：大丸福岡天神店
『ミックスドウファ』『タピオカドウファ』『イモボールドウファ』『あずきドウファ』『緑豆ドウファ』『ピーナッツドウファ』などさまざまなトッピングが揃うので、きっとお気に入りが見つかるはず。
ここで紹介した以外にも、注目商品はまだまだたくさん！
「グルメ」「コスメ・雑貨」を紹介している記事もチェックして、大丸福岡天神店の『你好！台湾展』、ぜひ足を運んでくださいね♪（文／ARNE編集部）
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【参考・画像】※大丸福岡天神店
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