知らないなんて損してる!魅力的なパン揃いの大注目ベーカリー(久留米市)
こんにちは。福岡のおいしいお店を紹介するブログ『よりみちの福岡紹介』を運営している、よりみちです。
久留米市の繁華街からは少し離れた、宮ノ陣の住宅街にある『フレッシュベーカリープリモ』をご存知でしょうか。
これまでたくさんの魅力的なベーカリーを紹介してきましたが、こちらのお店は僕の中でかなり上位にランクインしました!
リピ間違いなしのパンがずらり!「フレッシュベーカリープリモ」(久留米市)
オープンは2020年8月。国産小麦100%の食品添加物不使用の生地を使った、焼きたてパンが評判の『フレッシュベーカリープリモ』。
オーナーは独学でパン作りを習得したそうですよ。
入って行くと奥にたくさん駐車場があるんですが、契約されてるのは「9・21・22 番」だそうです。
西鉄・宮の陣駅から徒歩だと7分ほどで到着します。
お店の中はこぢんまりとしてますが、ラインナップは30〜35種類。
さらに、毎週水曜日に新商品が出るんですって。
よりおいしく食べていただけるようにと、焼き上がりの時間をお知らせされています。
個人的にイチオシの『こしあん塩バターロール』は焼きたてがおすすめですよ。
以前訪れた際、16時頃には売り切れがちらほらあったので、15時くらいまでには行ったほうがいいかも。
インスタからのDMでお取り置きもできるようです。
僕、こういう手描きのポップは絶対気にして見るようにしてます。味があって好きなんですよね。
そして、なんといってもこのお店の推しポイントは『焼きたてパン棚』。
こんな感じで焼きたてのパンが天板に乗ったまま並んでますので、もしここにあったら優先的に買ってみては。
常連さんは真っ先にここに向かうそうです。
ちなみにこちらのお店、お子様の来店も歓迎だそうですよ。
2022年の夏休みに「こども店長」のイベントを開催したそうで、もしかしたらまたこのイベント復活するかも?とのことでした。
「販売ランキング」も貼りだされているので、何を買おうか迷ったらチェックしてくださいね。
さっそく実食!
この日購入したパンから、いくつかご紹介していきますね。
くるくるフランク
まずは、僕がパン屋さんで見つけたら絶対買うタイプの総菜パン『くるくるフランク』(190円)。
串にささったレトロスタイルです。
想像してた以上にパン生地がふわもち。
子どもの頃食べたあの日を思い出す懐かしい味で、ほっこりしてきますね。
クロワッサン
あっ、ここの『クロワッサン』(190円)も注目してほしい。
定番メニューですが、表面のパリッと感はどこのベーカリーとも違うといいますか。カリッと弾け飛ぶくらいサックサクなんです。
バターの香りがふわっと広がり、口の中で溶けるように広がる風味がたまらない。
一層一層丁寧に重ねられた生地は、まるで職人の技が凝縮された芸術品のよう。焼きたてだと、さらにおいしさもマシマシですよ!
大葉のハムロール
食べ応えのあるパンといえば『大葉のハムロール』(220円)。見た目からはよくわからないと思いますが、
中にハムと大葉がまるっと入ってるんですよ。
風味もしっかり立っていて、満足度の高い逸品です。
こしあん塩バターロール
そして僕のイチオシ『こしあん塩バターロール』(190円)。
お店のパンの中でも一番人気らしく、これは絶対食べてほしい!
塩とあんこの配合が神がかってるほどの黄金比率でして。
これ初めて食べたとき衝撃を受け過ぎて、翌週にリピしたほど感動したんですよ。
こんな素朴で主張が控えめでありながら、やみつきになる絶妙な塩気と甘み。
食べたらあなたもハマる理由がわかるはず!
ぜひ次の休みに行ってみてくださいね!(文/よりみち)
<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■フレッシュベーカリープリモ
住所:福岡県久留米市宮ノ陣4-3-27
営業時間:11:00~18:00
定休日:月曜・火曜
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※文・画像/よりみち
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