注文が殺到しそう！人気店揃いのパンイベント「麦フェス2020」〈8/10（月）10時スタート〉【古後大輔の福岡パンライフ#34】
ぱんにちは〜！ 今日もすてきな「福岡パンライフ」をテーマに、最旬のベーカリー情報やおすすめ商品をお届けします。
今回は福岡でもおなじみとなってきた夏のパンイベントをご紹介します。
画像：シティ情報ふくおか
ベーカリーが「パンストック」＆「ストック」に集結し毎回長蛇の列だった「麦フェス」
パンの主原料である小麦。新米や新そばのように、小麦にも「新麦」という旬の味わいがあります。
そんな新麦ならではの味わいを楽しもうと全国規模で始まったイベントが『麦フェス』。
「NPO法人新麦コレクション」が主催する、新麦ならではの味わいと自然の恵みに感謝を捧げる収穫祭のことです。
福岡では新麦が解禁となる8月に麦フェスを開催。毎回、新麦コレクションに賛同するベーカリーが、箱崎の『パンストック』や西中洲の『ストック』に結集。
新麦を使ったスペシャルなパンの展示販売会が行われ、毎回長蛇の列ができるほど大盛況でした。
※写真は2018年のイベント取材時の様子。
今年の「麦フェス」は“初”オンライン開催が決定！
気になる今年の『麦フェス』は、2020年8月10日（月）午前10時から、なんと初のオンライン開催が決定！
全国の中で一番早く解禁日を迎える九州・福岡からスタートして、10月20日（火）開催の北海道まで、全4回開催予定。
特設サイトにて、パンをはじめ、ラーメン、パスタ、ピッツァ、お菓子、うどん……など、九州産新麦をつかった特別メニューが通信販売される。
8月10日（月）10時からのオンライン『麦フェス2020』に参加する九州・福岡のベーカリーはこちら！
・Painstock（パンストック）
・Boulangerie NOAN（ブランジュリ ノアン）
・BLUE JAM（ブルージャム）
・マツパン
・AMAMDACOTAN（アマムダコタン）
・PAIN DAIGO（パンダイゴ）
・le boulangerie de Harimaya（ラ ブーランジェリー ド ハリマヤ）
・ちまちま
本コラムでも紹介してきた人気店がたくさん参加されます！
そのほか、8月10日（月）午前10時からのオンライン『麦フェス2020』参加店はこちら！
・ZOPF
・アトリエグーテ
・グロワール
・冨士麺ず工房
詳しくは『麦フェス2020』のホームページをご参照ください（記事下にリンクあります）。
写真は先日『ストック』で行われた新麦コレクションの福岡メンバー（パンストック、マツパン、ノアン、ブルージャム）による勉強会での一コマ。
画像：シティ情報ふくおか
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画像：シティ情報ふくおか
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8月10日（月）午前10時からのオンライン『麦フェス2020』。九州産新麦を使ったどんなパンメニューが登場するか本当に楽しみだ。
これだけの人気店が集まっているだけに、注文が殺到することが予想されるが、運良くゲットできた人は、ぜひ獲れたての新麦の味わい、挽きたての小麦の香り、そんな旬なパンのおいしさを楽しんでみてください！（文／古後大輔）
【参考・画像】
※古後大輔
※シティ情報ふくおか
この記事は公開時点での情報です。
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