ほっこり温まる♡絶品和スイーツと美しいラテ! のんびり過ごせる薬院カフェ(福岡市中央区)
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初めまして! カフェ巡りと和スイーツが大好きなインスタグラマーのYOSHIです。
これからARNEで記事を書かせていただくことになりました。よろしくお願いします♪
今回は、2021年11月にオープンした『やくいんコーヒー』をご紹介します。
絶品和スイーツが楽しめる話題のお店「やくいんコーヒー」(福岡市中央区薬院)
地下鉄七隈線「薬院大通」駅から徒歩約4分、薬院2丁目バス停前にある『やくいんコーヒー』。
店内は、グレーを基調としたシンプルでシックなインテリアで落ちつく雰囲気。
Wi-Fiもあるので、パソコンやタブレットの持ち込みも可能です。
美しい三層のグラデーションラテ
まずご紹介したいのが、グラデーションが美しい『ほうじ茶ラテ』(600円)と『抹茶ラテ』(650円)。
『ほうじ茶ラテ』は浅煎りと深煎り、好みで選ぶことができます。『抹茶ラテ』は宇治抹茶を使用。
ラテは豆乳に変更することもできます(豆乳に変更すると三層にはならないそう)。
深煎りは香ばしさが強く、浅煎りはお茶の香りが強い風味。飲み比べたり、その日の気分で選んでオーダーしてみるのもいいですね。
売り切れる日も多い人気のカスタードプリン
人気の『カスタードプリン』(400円)は、ゼラチンなどは使用せず、牛乳と卵だけで作られた固めのプリン。
カラメルソースはビターに仕上げられていて、懐かしいけれど大人の味わいです。
数量限定のため売り切れてしまう日も多いのだとか。カスタードプリンを食べてみたい方は、できるだけ早い時間に行くことをおすすめします。
手作りのしっとり粒あんの絶品和スイーツ
『やくいんコーヒー』で外せないのは、しっとりした手作りのあんこを使った和スイーツ!
こちらは、粒あんにぽってりとした白玉の『あずき白玉』(630円)♡
粒あんが上品な甘さで、絶妙なバランスなんです!
別添えの抹茶ソースをかけて、味の変化を楽しむことができますよ。
寒い日にお邪魔したので、温かい『あずき白玉』でほっこり温まりました。
こちらは、『あんバタートースト』(580円)。
パンは中央区高砂の『いとだパン』の食パンが使われています。
厚切りのトーストにたっぷりとのせられた手作りの粒あんにバター。間違いない組み合わせです♡
ほかにも、チャイラテやホットレモンなどのメニューもあり、飲み物はテイクアウトも可能です。
実は『やくいんコーヒー』、名前の通り「コーヒー」のお店ですが、新型コロナウイルスの影響で焙煎機の入荷が遅れ、コーヒーの提供ができないとのこと。
コーヒーの提供時期は未定ですが、提供が開始されたら自家焙煎のコーヒーを楽しむことができます。珈琲豆などの販売も予定しているそうですよ♪
まずは、ラテや和スイーツを楽しみに、ぜひ足を運んでみてください。(文/YOSHI)
〈店舗情報〉
■やくいんコーヒー
住所:福岡市中央区薬院2丁目14-18 KZライフビル1階
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
【2022年1月27日~3月6日福岡県にまん延防止等重点措置が適用されています】
この記事は不要不急の外出を促す意図があるものではありません。
「テイクアウトで楽しみたい」「いつか行きたい」お店・おでかけ先の候補選びの参考としてお楽しみください。
また、外出の際は、感染防止に関する行政の対応やお店の営業内容などをご確認の上、感染対策をしっかりと行い、一人ひとり責任のある行動を取りましょう。
※文・画像/YOSHI
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