2022年11月に福岡市中央区鳥飼の店舗で営業をはじめた『名もなきサンドイッチ屋』。
現在の場所で営業を開始する前までは、「会いに行くサンドイッチ屋」をコンセプトに、まちのショップの軒先を間借りしての移動販売のみで営業。神出鬼没ですぐに売り切れるため、パン好きやサンド好きの間では「幻のサンドイッチ」として噂になっていたお店です。
現在は、鳥飼の店舗をベースに、店舗営業の合間を縫って移動販売やイベント販売をされています。
サンドイッチは、ボリューム満点の総菜系とフルーツなどを使ったスイーツ系がそれぞれ何種類か揃っていますよ。
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