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博多餃子工房たね屋/福岡市博多区東那珂

元パティシエが営む餃子店『博多餃子工房たね屋』。

自慢の餃子は、一般的な餃子に比べて野菜多め。キャベツ・白菜・ニラが多く入っていて、シャキッとした食感を楽しめます。噛んだ瞬間にじゅわっと広がる肉汁の秘密は「豚足コラーゲン」。隠し味的に豚足コラーゲンを入れることで、サラッとしているけど旨みが強い、ジューシーな肉汁が生まれるんだそうです。

イートインでは、餃子定食などが楽しめるほか、こだわりの餃子のタネ(餡)を使った『たね屋カレー』も。

また、餃子店にしては珍しくスイーツも充実しています。

※この記事・画像は取材時点での情報です。内容が変更になっている場合もあります。

スポット詳細

スポット名
博多餃子工房たね屋
住所
福岡市博多区東那珂3-7-49 クニーヅ東那珂1階
電話番号
092-260-8926
営業時間
11:00〜19:00
定休日

水曜

駐車場

あり(2台)

HP/SNS

HP:https://peraichi.com/landing_pages/view/taneya

Instagram:@hakata.taneya

地図

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