福岡県内の道の駅やスーパーマーケットに出店する、移動販売の炭火焼き屋さん『福鶏（ふくどり）』。
炭火焼きの香ばしい香りと、筆で書かれた力強い「福鶏」の文字とキツネのキャラクターが目印です。
店頭での注文も可能ですが、大人気ですぐに完売することも多いので、前日予約がおすすめ（数には限りがあります）。
『鶏もも炭火焼き』、『鶏のハラミ』、『砂ずり』、『かしわ飯』、『たっぷり手羽明太』、土日とランダムで平日に販売する『カイセイ×福鶏弁当』などがあります（いずれも数量限定）。
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