2019年12月に福岡市中央区黒門にオープンしたパフェのお店『パンシリオ』。パフェは季節によって変わるので、来店のたびに旬の味が楽しめます。
お店のイチオシは、冬季限定で登場する『いちごの森』。いちごをまるごと1パックたっぷりと使った上、クレームシャンティ、中にはいちごのコンポート、バスクチーズケーキ、ストロベリーババロア、シャルドネのジュレ、あまおうソースと、いちご尽くし！
ほかにも「メロン」や「ピスタチオ」など、季節限定で登場するパフェは常に話題です。2021年11月現在は、ラフランスのパフェ『ラ・フルール・ブランシェ』（11月末まで）とマロンパフェ『KAGUYA』（12月末まで）が登場しています。
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