2021年10月1日にオープンした手作り焼売と唐揚げの専門店『ナガミネ製作所』。
焼売は、『鶏焼売』『えび焼売』『チーズ焼売』『にら焼売』の4種。「出来上がった瞬間が一番おいしいから」と、オーダーが入ってから蒸し上げるスタイル。待ち時間が15分から20分ほどかかるので、急ぎの方は電話で予約して向かうのがおすすめです。
『100年麴唐揚げ』は、塩麹と熟成醤油を絡めた特製たれに漬け込んでいて、外はカリッと中はジューシーに仕上がっています。
そのほか、『自家製もっちり豆富』やお弁当もありますよ。テイクアウトのほか、イートインも可能です。
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