2022年2月に久留米市小頭町から久留米市大手町に移転オープンした、フレンチイタリアン『slowly“kitchen”（スローリーキッチン）』。
旬の食材の素材を活かし、フレンチ・イタリアン・スパニッシュの要素をプラスしたランチやディナーを楽しむことができるお店です。
移転を機に、ドーナツをメインとしたスイーツやキッシュなどの軽食などが並ぶテイクアウトショップを併設。金曜日と土曜日のみカフェタイム（14時～17時）にイートインすることもできますよ。
油分を30～50％カットすることで、ふわっと軽い仕上がりのドーナツは、できる限り九州産の食材にこだわって作っているそう。全9種類あり、種類は定期的に入れ替わるそうです。
ランチは、限定5食の『ナポリピザランチ』、『パスタランチ』、『slowlyランチ』、『slowlyスペシャルコースA』、『slowlyスペシャルコースB』の5つ。記念日や、ご褒美ランチにぴったりです。※掲載写真はslowlyスペシャルコースBのもの
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