2022年6月1日にオープンしたマラサダドーナツ専門店『malasada bakery(マラサダベーカリー)』。店主の祖父母の家をリノベーションした築100年以上の古民家で、味のあるおしゃれな空間です。
ドーナツは1日限定100個。テイクアウトもできるシュガー、カスタード、抹茶、きな粉の4種類と、イートイン限定のリング型のマラサダドーナツの合計5種類があります。
長い間試行錯誤を繰り返したという生地は、サクサク、もちもち、ふんわりが絶妙なバランスで感じられます。クリームが入っているものは、そのたっぷり具合も魅力です。
確実に買うには、前日までにInstagramのDMで予約をしておくのがおすすめ。
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