2022年3月16日（水）にオープンしたテイクアウト専門店『芋ぴっぴ。小倉店』。小倉井筒屋のすぐ目の前にあり、リバーウォーク北九州からのアクセスも便利です。
『芋ぴっぴ。』は、愛媛県松山市で生まれた“極蜜熟成焼き芋専門店”。
さつまいもを3か月間長期熟成させることで、ねっとり甘みの強い、まるでスイーツのような甘さを実現しています。
メニューの中でも、特に人気が高いのが『1mm絹糸の紫芋とアイス』。独自開発した1mmという細さの紫芋ペーストを、目の前で絞って仕上げる贅沢なメニューです。
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