北九州市若松区にある『うどん めん天』。
博多でも讃岐でもない“北九州のうどん”『豊前裏打会』加盟店で、いつも行列の大人気店です。
メニューは、種類豊富な「ぶっかけうどん」、ミニうどんが付く「丼セット」、「つけめん」、「ミニ丼セット」などのほか、『いなり』、『おにぎり』などの単品メニューも揃っています。
『豊前裏打会』名物のひとつ『ごぼう天うどん』は、ごぼうを皮付きのままスライスし、渦巻状にしています。パリパリとしたごぼう天は、素晴らしく美味。食べている音が周りのお客さんに聞こえるんじゃないかと思うほど、パリっとした揚げ具合です。透明感があり美しい麺は、喉越しがよく、まさに“豊前裏打会ならでは”の味わい。
一度食べると、またわざわざでも行きたくなるお店です。
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