2020年11月にオープンした自家製酵母パンの店『酵母工房 田の香(たのか)』。店主・藤田さとみさんと販売を手伝う藤田さんの母親の2人で営むお店です。
パンの製造を担当するのは店主の藤田さん1人だけというのに、自家製の天然酵母ならではの生地の旨みと、具材や味付けの組み合わせを、シンプルに追求したパンがズラリと並んでいます。
どのパンも基本は200円以下という良心的な価格も魅力的です。
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2020年11月にオープンした自家製酵母パンの店『酵母工房 田の香(たのか)』。店主・藤田さとみさんと販売を手伝う藤田さんの母親の2人で営むお店です。
パンの製造を担当するのは店主の藤田さん1人だけというのに、自家製の天然酵母ならではの生地の旨みと、具材や味付けの組み合わせを、シンプルに追求したパンがズラリと並んでいます。
どのパンも基本は200円以下という良心的な価格も魅力的です。
月曜、日曜
あり
Instagram:@tanoka_kobo
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