2021年7月14日にJR香椎駅すぐそばにオープンした『BLACK&STAR Coffee(ブラックアンドスターコーヒー)』。昼はカフェ、夜はバー営業に変わります。
店内は黒を基調とした洗練された空間。各テーブルにはコンセントがあるので、コワーキングスペースとしての利用も可能。
イチオシメニューは1日20食限定の『濃厚チーズメルトサンド』(950円)。東京のスチーム生食パン専門店『STEAM BREAD EBISU(スチームブレッドエビス)』の生食専用の食パンを使用。耳が付いているかわからないほど柔らかいパンと、とろ~りチーズの風味がクセになります。
ドリンクは「ドリップ」「エスプレッソ」「紅茶」「フラッペ」があり、種類も豊富。特に、麻炭を使用した『BLACK&STARラテ』が人気です。