西鉄久留米駅から徒歩5分ほどの場所に、2021年4月30日にオープンしたカフェ『いちゃりばキッチン』。
店主が沖縄出身ということで、店内は沖縄風。ビビッドな黄色の壁が南国感を演出しています。
看板メニューは、沖縄のソウルフードとして有名な「ポークたまごおにぎり」! 通常は薄焼きの玉子焼きとスパムがごはんに挟まっていることが多いですが、このお店では“厚焼きの玉子焼き”がサンドされています。一口では頬張れないほどの分厚さ! 九州産のこだわりの出汁を使用した厚焼き玉子は、旨みがぎゅっと詰まっています。
2021年12月には、ランチに『ポークたまごスンドゥブチゲセット』が新登場。ポークたまごおにぎり1個・スンドゥブチゲ・小鉢2種・韓国のり・生卵がセット。1日20食限定です。※写真は、+200円で『ポークたまごおにぎり』を1個追加しています。
15時以降のカフェタイムには、通年食べられる『まるごとみかんパフェ』のほか、季節によって1~2種類のパフェが楽しめます。フルーツ盛り盛りで大人気ですよ!
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