![Rawいちごソース&Rawカシューナッツクリーム](https://arne.media/uploads/2021/05/9A05EE20-DFEC-48F8-8488-E23FB2FCCA16-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
間借りキッチン『Europe(エウロペ)』内に、2021年5月1日から10月までの期間限定で『ドルチェかき氷 熱捨(ねつすて)』がオープン。
氷は、九州製氷の『博多純氷』を使用。かんなで削ったようなふわふわな氷です。今までのかき氷のジャリジャリした食感とは違うのも特徴。
ソースやクリームなど、かき氷に使用する素材はすべて手作りです。ローフードをメインに活動中の料理家・宮村ゆかりさん監修のもと、果物や食材の味と香りがしっかり楽しめるように作られています。
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間借りキッチン『Europe(エウロペ)』内に、2021年5月1日から10月までの期間限定で『ドルチェかき氷 熱捨(ねつすて)』がオープン。
氷は、九州製氷の『博多純氷』を使用。かんなで削ったようなふわふわな氷です。今までのかき氷のジャリジャリした食感とは違うのも特徴。
ソースやクリームなど、かき氷に使用する素材はすべて手作りです。ローフードをメインに活動中の料理家・宮村ゆかりさん監修のもと、果物や食材の味と香りがしっかり楽しめるように作られています。
不定
Instagram:@netsusute
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