福岡市中央区浄水通にある「浄水通 果実大福 華菱」の4号店が、2021年4月4日にオープン。
日本全国から選び抜いた旬のおいしい果物を、フルーツ大福に仕立てて販売。甘さ控えめな白餡と高級羽二重粉を使った求肥が、絶妙なバランスでフルーツのおいしさを引き立てます。
季節ごとに内容が変わり、訪れるたびに新しい出会いを楽しめます。なかには希少なフルーツも!
購入した大福を「赤い糸」で結んで切る作業もワクワクしますよ。美しい断面は、気分が上がること間違いなし。
テイクアウト限定。自分へのご褒美や手土産におすすめです。