【バレンタイン2024】マストバイ商品徹底レポ!「大丸福岡天神店・九州チョコ深発見」大解剖
見逃せない九州チョコ
初登場や催事担当者のおすすめなど、押さえておきたいブランドや商品をピックアップ!
【福岡県】atelier g.cacao(アトリエグラム・カカオ)
筑紫野市にあるチョコレート専門店『atelier g.cacao』が初登場。
「見た目・味・香り」すべてをこだわり抜いたシェフ渾身の『ボンボンショコラ』(5個入1,950円~)がずらり。素材本来の風味と、チョコレートの相性を楽しめますよ。
【福岡県】フルーツクローゼットカフェ
福岡市早良区百道浜にある、りんごのプロが厳選した旬のりんごで作る「りんご飴」とフルーツサンドの専門店『フルーツクローゼットカフェ』が初登場。
福岡市中央区荒戸のガトーショコラ専門店『ごほうびショコラ』で使用しているチョコレートを「りんご飴」に贅沢にかけた、特別な『バレンタイン限定 チョコレートりんご飴』(1個680円)が販売されます。
店頭でチョコレートをかける実演の様子が楽しめるのも、見逃せません。
【佐賀県】8cacao(ハチカカオ)
ショコラティエ・副島圭美さんが手がけるチョコレート専門店『8cacao』。佐賀市内にアトリエはあるものの、オンラインや出品での販売が主。それでもファンを集める話題のお店です。
口にした瞬間の口溶けと、ショコラや素材の香りにこだわって作られた『ボンボンショコラ4個入りBOX』(1,728円)などが登場しますよ。
【熊本県】ショコラトリー アソフォレ
阿蘇五岳を望む自然豊かな場所にあるチョコレート専門店『ショコラトリー アソフォレ』。阿蘇の素材と厳選された本場のカカオを融合したチョコレートが揃います。
今回のバレンタイン催事を担当する女子メンバーたちがイチオシするのが、こちらの『ショコランジュ』(4個入り1,200円)。
厚切りにした熊本産のネーブルを使用。ドライフルーツですが、シロップでじっくり煮込んであるので、フレッシュとドライの間くらいのしっとりした柔らかさ。
フルーティーで、甘みの中にあるほんのりとした苦味が良いアクセントに。クセになる味わいです。
【宮崎県】アンジェリーク
宮崎市内にある洋菓子店『アンジェリーク』が初登場。
宮崎の老舗蔵元『黒木本店』の人気麦焼酎『百年の孤独』を練り込んだ『百年の孤独トリュフ』(5個入り1,728円)を販売します。
同店で毎年人気だという一品、お酒好きなら要チェックですね。
【鹿児島県】atelier niko(アトリエ・ニコ)
鹿児島市の玉里団地にある人気スイーツ店『atelier niko』。
会場限定販売で『ボンボンショコラ詰め合わせ』(5個入り1,800円)が登場。
オリジナルクーベルチュールを使用し、フルーツやナッツ、抹茶との組み合せも楽しめる満足感のある詰合せです。
【鹿児島県】kiitos(キートス)
鹿屋市にある“ビーン・トゥ・バー”チョコレートの製造工房『kiitos』から、『チョコレート各種』(1枚1,080円〜)も初登場。
鹿児島のシンボル、桜島をモチーフにしたおしゃれなパッケージは、思わずパケ買いせずにはいられません。
材料は厳選したカカオ豆とキビ砂糖だけ。シンプルだからこそ、チョコレート本来の香りと味わいを楽しめますよ。
ザクザクとした食感のクランチと、口溶け滑らかなスムースの2タイプが並びます。