2分で完成!朝食に「手作りラッシー」で爽やかモーニング おうちカフェ#04
少しでもカフェ気分を味わいたい!ということで、編集部の“おうちカフェ”やってみましたシリーズ。
前回の「いちご飴」に続き、今回は第四弾!「ラッシー」。フルーツでアレンジして、朝食の1杯にもおすすめです!
混ぜるだけ!簡単「ラッシー」の作り方
【材料】(3〜4杯分)※コップのサイズにより異なります
プレーンヨーグルト・・・200g
牛乳・・・200ml
砂糖・・・大さじ2
〈作り方〉
(1)ボウルに材料を全て入れ、混ぜる。
(2)コップに注いで完成!
え!?これだけ!?と思うほど簡単に作れました。
いちごをプラスして「いちごラッシー」も作ってみた
【材料】(3〜4杯分)※コップのサイズにより異なります
ヨーグルト・・・200g
牛乳・・・200ml
砂糖・・・大さじ2
いちご・・・適量(今回は6粒使用)
〈作り方〉
(1)ミキサーに材料を全て入れて、スイッチオン!
(3)コップに注いで完成です! 飾りのいちごは分量外です。
好みに合わせて、いちごの量を調整して作ってみてくださいね。
ミキサーがない場合は、いちごジャムを使って混ぜるだけでも「いちごラッシー」が作れるようです。
牛乳やヨーグルトを、普段より1本多く消費することを推進する農林水産省の『プラスワンプロジェクト』を受けて作ってみた「ラッシー」。簡単に作れておいしかったです! ぜひ皆さんも『プラスワンプロジェクト』始めてみてはいかがでしょうか。(文/ARNE編集部)
【参考・画像】
※ARNE編集部
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