ファッションでおなじみの「ベイクルーズグループ」発、オリジナルブーランジェリー『BOUL’ANGE(ブールアンジュ)』が2020年10月2日に博多駅前にオープン! 博多駅(博多口)から徒歩5分ほどの場所です。
多いときには、1日で3,000個以上売れたことがあるという看板商品『クロワッサン』は、チョコやマーブル、クロワッサン・オン・ザマンド、黒糖など種類も豊富。バターをたっぷり使用し、9層構造になるように焼き上げているそうです。9層構造にすることで、ふわふわでサクサクした食感がバランスよく表現できるのだとか!
4種類の味が楽しめる『クロワッサンコロネ』もあります。
また、福岡大博多ビル店限定の『クイニーアマンサンド』も大人気。
2022年7月現在、クロワッサンに濃厚ミルクソフトをたっぷり絞った『クロワッサンソフトクリーム』を販売中。終了時期は未定なので、公式Instagramなどで確認を。
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