鹿児島県の農場直送のとにかく新鮮な黒豚『南州黒豚』を使用したとんかつ専門店『黒豚とんかつ くろまつ』。
肉の味が濃く、脂はほんのり甘くさっぱりしているのが特徴なんだそう。絶妙な火入れで、とにかく柔らかく、黒豚の本来の旨みを閉じ込めたとんかつが味わえます。何もつけずにそのままでもおいしく食べられるほど!
1番人気は、たっぷり200gの『黒豚特ロースかつ御膳』。そのほか、150gの『黒豚ロースかつ御膳』、120gの『黒豚ヒレかつ御膳』、180gの『黒豚特ヒレかつ御膳』や、希少部位が味わえる数量限定の『黒豚厚切りリブロースかつ御膳』、かつを特製だしと厳選たまごにあわせた『黒豚特ロースかつ丼』や『黒豚ロースかつ丼』があります。
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