福岡市中央区白金にある『自然派ビストロCORE』の人気メニュー「ラザニア」を独立させた新店舗『ラザニアCORE』。西新店は、鳥飼店に次いで2021年9月にオープンしました。
カジュアルに、ファミリー層にも楽しんでもらいたいとの思いから、店内は子連れでもストレスなく過ごせる空間。オーダーはタッチパネルを採用し、3階には子どもが自由に遊べるテラス席もあります。
メニューには、鹿児島県『尾崎牧場』の上質な和牛を使った『尾崎和牛＆九州豚のキーマカレーラザニア』のほか、定番6種と月替わり（2021年12月は『尾崎和牛のビーフシチューラザニア』）が揃います。2種のソースが選べるハーフ＆ハーフもありますよ。
さらに、ラザニアの量を10層「S size」、15層「M size」、20層「CORE」の3種類から選べるので、1人で食べるのはもちろん、シェアすることも可能！ テイクアウトもできます。
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