福岡市中央区六本松で、連日行列が絶えない人気のパン屋さん『amam dacotan（アマムダコタン）』。
全国でも人気があり、その人気と実力の高さは、業界専門雑誌の表紙を飾ったり、海外からファンがやってくるほど！
さらに、その勢いは福岡だけにとどまらず、2021年10月には『アマムダコタン表参道店』、2022年には「生ドーナツ」シリーズをベースにしたドーナツ専門店『I’m donut？（アイムドーナツ）』の中目黒店と渋谷店がオープン。
そして、2022年10月には『I’m donut？（アイムドーナツ）福岡店』もオープン。常に話題を集める注目ベーカリーです。
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