とろ～り卵がたまらないエッグベネディクトも！久留米市六ツ門のカフェ「Neutral Bay Cafe」
こんにちは。カフェ大好きライター、ayu.latteです。
今回はご夫婦で営む、久留米市のすてきなカフェをご紹介します！
オーストラリアテイストのカフェ「Neutral Bay Cafe（ニュートラルベイカフェ）」（久留米市）
『Neutral Bay Cafe（ニュートラルベイカフェ）』は久留米市六ツ門にあるカフェ。
ニュートラルベイとは、オーストラリア、シドニーのローワー・ノース・ショアにあるハーバーサイド郊外の地名です。
つまりこちらのお店はオーストラリアテイストのカフェ。
画像：ayu.latte
ご夫婦で営んでいるカフェ。この日はお揃いのエプロンにスニーカーで、仲睦まじい雰囲気がとてもすてきでした♡
無駄なものが一切ない感じの店内はとても広く、居心地がいい雰囲気です。
画像：ayu.latte
待つ間も料理が作られていく過程を楽しめるオープンキッチン
フードの担当はご主人。私は今回、カウンター席に座らせていただいたのですが、料理が作られていく工程が見えて楽しい！
画像：Neutral Bay Cafe
オーダーしたのは、最近メニューに仲間入りしたばかりという『エッグベネディクト』（税込800円）。この“オランデーズソース”、見ているだけでたまりません！
画像：Neutral Bay Cafe
自家製のパンの上にバターを塗り、アボカド、ベーコン、ポーチドエッグ、そしてオランデーズソースがたっぷりかかった贅沢なひと皿。仕上げはアスパラガス♡
画像：ayu.latte
これはお決まりのアレをしなければですね～♡
画像：ayu.latte
ポーチドエッグにナイフを入れると黄身があふれてきて、食欲が抑えられません♡
画像：ayu.latte
すべての具材がいい感じに混ざりあって、とってもおいしい！ 食べる手が止まりません♡
ほかにもたくさんのフードメニュー
この豪華なプレートは『Big Brekkie』（税込1,000円）。Brekkieとはbreakfastの俗語なんだそう。
画像：Neutral Bay Cafe
大きなプレートにパン、ウインナー、アボカド、ベーコン、トマト、そして目玉焼きが2つ！ 豪華ですよね♡
こちらは『BLT sandwich』（税込650円）。
画像：Neutral Bay Cafe
たっぷりのトマトとレタスでヘルシー！
奥様が淹れるコーヒーにもこだわりがいっぱい
こちらでは自家焙煎した『Neutral Bay Cafe Blend』というコーヒー豆を使って、ドリップコーヒー、ラテ、カプチーノ、エスプレッソ……といろいろなコーヒーを作られています。
画像：Neutral Bay Cafe
まず、席に着くとフードメニューとこちらの「コーヒーメニュー」が渡されます。
画像：Neutral Bay Cafe
コーヒーに詳しくない方には「？？」な言葉がたくさんですが、よく読んでみると勉強になることばかり！ ぜひ熟読してほしいです♡
コーヒーは「BLACK」と「WHITE」から選べます。
BLACKはいわゆるブラックコーヒー、WHITEはミルクの入ってるコーヒーです。
今回はフードががっつりしているので……
画像：ayu.latte
『Pour Over（プアオーバー）』（税込500円）を選びました。いわゆるハンドドリップです。好みを聞いてもらえるので「中間くらいで」とお願いしました。
ほんの少しの酸味の中にコクがあってとても飲みやすい！ かなり大きめのカップでしたが飲み干してしまいました♡
こちらは『cappuccino（カプチーノ）』（税込450円）。
画像：Neutral Bay Cafe
日本ではカプチーノといったら「フォームドミルク多めのラテ」だと思いますが、オーストラリアでは、ほんのちょっとだけフォームドミルクが多めのフラットホワイトにチョコレートパウダーがのっているものになります。
砂糖の甘さはありませんが、ほんのりとしたチョコレートとミルクの甘さがあります。「ラテを飲みたいけどちょっと甘さも欲しいな……」そんなときに合うコーヒーです♡
こちらは『ラテ』（税込450円）。オーストラリアではラテはグラスに作るそう。
画像：Neutral Bay Cafe
『Neutral Bay Cafe』で、ぜひオーストラリアの雰囲気を楽しんでみませんか？（文／ayu.latte）
〈店舗情報〉
Neutral Bay Cafe（ニュートラルベイカフェ）
住所：福岡県久留米市六ツ門町6-18-101
詳細はNeutral Bay Cafeへ
※この記事は公開時点での情報です。
【参考・画像】
※ayu.latte
※Neutral Bay Cafe
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