미식 뉴 오픈

후쿠오카의 신"명물점"의 예감! 명란 풍부한 명란젓 모찌 생 스파게티를 실식! 【하카타 아키타 스파게티 Super 마리오】

2020.10.10

「하루요시에 명란자 명란젓 전문점이 생겼다고」라고 지인에게 물어 검색해 보니, 먹어 로그에 있었습니다! 「하카타 명란젓 코 스파게티 Super 마리오」.

후쿠오카라고 하면 명란젓.

그렇게 말하면, 니시나카스의 【원조 하카타 멘타이 중】씨도, 관광객으로 매번 대행렬이 되어 있기 때문에, 이것은 후쿠오카의 신명물점 탄생의 요칸!

조속히 가보면… 3조 기다려…

11시 50분에는 도착했습니다만, 달랐습니다. 오픈이 11시 30분이므로, 이것은 상당히 기다리게 될지도…라고 생각했습니다만, 여기까지 오면 되돌릴 수 없습니다.

기다리기 10 분.

있다는 것을 깨달았습니다.

가게 이름은 엄밀히 말하면 【하카타 명란젓 스파게티 Super 마리오】가 아니라 【하카타 아키타 스파게티 Super 마리오】가 아닙니까!

「아이」는 붙지 않습니다. ※먹어 로그에서는 「아이」가 붙어 있었습니다

아무튼 「아이」가 붙자가 붙지 않지만, 명란젓의 맛에 지장은 없고, 「Super 마리오」만 기억해 두면 좋을 것입니다.

그리고 20분 정도 기다린 곳에서 드디어 점내에.

5 종류의 스파게티는 명란젓 만들기

여기가 메뉴.

980엔(세금 별도)부터 1380엔이라는 가격대입니다.

플러스 500 엔으로 샐러드와 디저트가있는 "스파게티 코스"도 있습니다.

점내에는 카운터석과 테이블석이 있어 세련된 공간입니다. 밤, 술을 마시면서라는 사용법도 좋다고 생각해요.

무려, 오늘은 프리 오픈의 서비스로, 무알코올 칵테일·볶은 차 레모네이드를 받았습니다!

달콤하지 않고 뒷맛으로 은은하게 차의 향기가 코를 빠지는 멋진 무알코올 칵테일!

뉴 오픈의 가게에 갈 때의 루틴 「정평으로부터 간다」라고 하는 것을 충실하게 지켜, 오늘은,

・ 명란젓 크림 생 스파게티

・계절의 양념을 듬뿍 넣은 볶은 명란젓의 일본식 생 스파게티

주문.

명란젓 크림 생 스파게티

우선은 위에 타고 있는 명란젓 섞지 않고 크림만 먹어보면…

크림만으로도 확실히 명란젓의 맛이!

과연 과연, 그런 일이군요. 위의 명란젓 더욱 농후해지는 패턴이군요.

그리고 혼마루의 스파게티를 한입.

이것이 원시 스파게티의 실력인가! ?

엄청 모치 모치 아니야! !

이 스파게티는 맛있습니다.

지금까지 먹은 스파게티 사상 최고의 모찌모찌 상태입니다. 항상 먹는 건면의 스파게티보다 다소 굵은. 모찌 모찌이지만 단단하지는 절묘한 스파게티라고 생각합니다.

이것은 좋다!

계절의 양념을 듬뿍 넣은 볶은 명란젓의 일본식 생 스파게티

동반이 먹은 계절의 양념을 듬뿍 넣은 볶은 명란젓의 일본식 생 스파게티도 맛있을 것 같네요 ~.

비주얼적으로도 GOOD입니다.

후쿠오카・하카타에서 국수라고 하면 「우동・라면」이 가장 먼저 나오지만 스파게티도 좋네요! 【하카타 아키타 스파게티 Super 마리오】의 향후가 기대됩니다.

후쿠오카시 주오구 하루요시 3-16-17 에스테이트 모어 텐진 아틀리에 1F

정기 휴일 월요일 (공휴일의 경우 영업)