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カタヌキヤ「さくらぱんだバウム」

日本全国の人気店が大集合!「バウムクーヘン博覧会」大丸福岡天神店で開催(4/1~6)

2026.03.31

おいしいスイーツ情報をお届け!

明日、4月1日(水)から『大丸福岡天神店』で、“日本最大のバウムクーヘンの祭典”が始まります。

【4月1日~6日】“日本最大のバウムクーヘンの祭典”!「バウムクーヘン博覧会2026」開催(大丸福岡天神店)

2026年4月1日(水)~4月6日(月)の6日間、『大丸福岡天神店』本館8階催場で『バウムクーヘン博覧会2026』が開催されます。

会場には、北は北海道、南は沖縄まで、日本全国から400種以上の多種多様なバウムクーヘンが大集合。ここでしか味わうことができない限定アイテムも注目です。

バウムクーヘン博覧会2026 

画像:大丸福岡天神店

23ブランドのバウムクーヘンが大集結!「ブランドブース」

今回、全国各地から23ブランドがPOPUP出店。自慢のバウムクーヘンが楽しめます。

実演販売が行われるほか、限定商品も登場しますよ。その中から、一部をご紹介しますね。

※ブランドは変更になる可能性があります。

滋賀県・クラブハリエ「バームクーヘンBK13」(1個1,475円)

一層一層職人の手で丹念に焼きあげる、ふんわり深い味わい一品。

クラブハリエ「バームクーヘンBK13」

画像:大丸福岡天神店

兵庫県・丸福バーム「BAUM POT クレーム・ブリュレ」(1個540円)

ポット型に焼き上げたバームクーヘンにラム酒とカスタードをたっぷり詰めて、アクセントにキャラメルソースを入れて表面をブリュレ。店頭でキャラメリゼをして提供する、イベント限定のバウムです。

丸福バーム「BAUM POT クレーム・ブリュレ」

画像:大丸福岡天神店

東京都・カタヌキヤ「さくらぱんだバウム」(1個594円)

幾重にも焼き重ねられた平焼きのバウムクーヘンを、型ぬきしながら楽しめます。

カタヌキヤ「さくらぱんだバウム」

画像:大丸福岡天神店

群馬県・BAUMEN BROTHERS「OTOKOGI BAUM ハードホール」(1個1,850円)

のどかな場所に佇む店内でバウムクーヘンを焼く男たちの正体は、なんと工事現場の足場職人。安心安全を一層ずつ重ねていくおいしいバウムクーヘンです。

BAUMEN BROTHERS「OTOKOGI BAUM ハードホール」

画像:大丸福岡天神店

静岡・Sweets house PIMAL「バームクーヘン ハード40」(1個2,376円)

移動販売の小さなクレープ屋さんからスタートした洋菓子のお店が作り上げる、やさしくて、甘くて、香ばしい一品。

Sweets house PIMAL「バームクーヘン ハード40」

画像:大丸福岡天神店

岐阜県・nicoem「ふわふわチョコホール」(1個2,160円)

郡上・奥美濃のコシヒカリの米粉をベースに厳選したイタリア食材を取り入れた、新しいながらも親しみを感じるおいしさが魅力。

nicoem「ふわふわチョコホール」

画像:大丸福岡天神店

北海道・米粉のバウムクーヘンring ring「ソフトバウムさくら抹茶」(1個2,376円)

小麦粉のかわりに北海道産「きらら397」を使用。精米したての米をその日使う分だけ米粉にするなど新鮮さを大事にしていて、焼き上がりのしっとり感が格別です。

米粉のバウムクーヘンring ring「ソフトバウムさくら抹茶」

画像:大丸福岡天神店

47都道府県から「ご当地バウム」が登場!

「ご当地バウムクーヘンコーナー」には、全国47都道府県から選りすぐりの171ブランドが登場。

ご当地の素材を使用したものや、写真映えするものなど250種が楽しめますよ。

※ブランドは変更になる可能性があります。

青森県・nico cakes「アップルクーヘン」(1個1,800円)

リンゴまるごと1個をシロップに漬け込み、卵たっぷりのバウムクーヘン生地をかけながら焼き上げる一品。青森土産の定番です。

nico cakes「アップルクーヘン」

画像:大丸福岡天神店

千葉県・パティスリー メヌエット「檸檬のバーム」(1個1,944円)

千葉県産の卵と瀬戸内レモンをふんだんに使用した、爽やかな風味が魅力のバームクーヘン。

パティスリー メヌエット「檸檬のバーム」

画像:大丸福岡天神店

静岡県・Baum薫~ばうむくん~「特濃抹茶 富士の初雪」(1個1,944円)

特濃抹茶を惜しみなく練り込んだ生地とホワイトチョコレートの相性が抜群! お茶処・静岡県ならではの極上の一品です。

Baum薫~ばうむくん~「特濃抹茶 富士の初雪」

画像:大丸福岡天神店

兵庫県・BAUM u.BAUM「ベルク」(1個1,296円)

ドイツ国家資格の製菓マイスターの称号を持つシェフのバウムクーヘン専門店。お店を代表する定番バウムがお目見えします。

BAUM u.BAUM「ベルク」

画像:大丸福岡天神店

熊本県・おいし杉工房「おいし杉バウム ハード ホール」(1個1,836円)

豊かな自然の恵みを受けて育った米と菊芋を使い、熊本県・南小国町を象徴する「小国杉」を表現したバウムクーヘン。

おいし杉工房「おいし杉バウム ハード ホール」

画像:大丸福岡天神店

沖縄県・ふくぎや「紅の木」(1個1,820円)

沖縄県産紅いもをたっぷり使い、香りも豊かなバウムクーヘン。なめらかな食感と自然な甘みの、やさしい味わいです。

ふくぎや「紅の木」

画像:大丸福岡天神店

ご当地バウムクーヘンがひとくちサイズで楽しめる!「バウムクーヘンBAR47」

47種類のご当地バウムクーヘンの中から、一口サイズの『お好きなバウムクーヘン5種』(1皿550円)を楽しめる『バウムクーヘンBAR47』。

気になるバウムクーヘンを少しずつ試せるので、どれを買うか迷った時の参考にしてくださいね。

バウムクーヘン博覧会2026 バウムクーヘンBAR47

画像:大丸福岡天神店

ドリンクは、『コーヒー(ホット・アイス)』、『ミネラルウォーター』(各150円)がありますよ。

※なくなり次第終了。※ラストオーダーは終了時間の30分前まで。※写真はイメージです。※内容は変更になる場合があります。

焼きたてふわふわ!AI職人「THEO(テオ)」のバウムクーヘン

5年間の開発を経て誕生した、バウムクーヘン専用AI職人『THEO(テオ)』が焼いた『焼きたてバウムクーヘン』(1個432円)が販売されます。

バウムクーヘン博覧会2026 AI職人「THEO」の「焼きたてバウムクーヘン」

画像:大丸福岡天神店

焼きたてのバウムクーヘンは、ふわふわでたまごの風味が豊か。ここでしか味わえないおいしさです。

焼きあがり時間は、10:30~、11:30~、12:30~、13:30~、14:30~、15:30~、16:30~、17:30~、18:30~(※催し最終日は14:30~の回が最終)。
※各日数量限定販売 

バウムクーヘン博覧会2026 AI職人「THEO」の「焼きたてバウムクーヘン」

画像:大丸福岡天神店

あなたも職人!バウムクーヘンを作りを体験

バウムクーヘンを自分で焼くことができる体験コーナーが登場! 職人気分でバウムクーヘンを作れます。

バウムクーヘン博覧会2026 テーブルバウム バウムクーヘン作り

画像:大丸福岡天神店

参加費は1,100円でお土産付き。受付は各日10:30~、11:30~、12:30~、13:30~、14:30~、15:30~、16:30~、17:30~、18:30~から(※最終日は16:30~の回で終了)。所要時間は約30分です。

※食品衛生上焼き上げたバウムクーヘンは持ち帰れません。※小学生未満は保護者同伴で参加してください。※内容に変更がある場合があります。

バウムクーヘンで輪投げ!?「ご当地バウム」ゲットのチャンス

各日先着500人(※Aコース・Bコース合計の人数)がチャレンジできる、全国8地方の的にバウムクーヘン型のリングを投げる楽しいゲームも。

Aコースは、1回3投100円でリングが入った地方のミニバウムクーヘンをプレゼント。Bコースは、1回3投500円でリングを全て同じ的に入れるとその地方のバウムクーヘンのホールがもらえます。

どの地方のご当地バウムが手に入るかはあなたの腕次第! 的に入らなくても参加賞をもらえるので、ぜひ気軽にチャレンジしてみて。

※Aコース、Bコースともに、お渡しするバウムクーヘンは一つです。※Aコース、Bコースともに、外れても参加賞プレゼント

バウムクーヘン博覧会2026 輪投げ

画像:大丸福岡天神店

そのほか、苗字に「木(=バウム)」の部首が入る人が認定される「バウミアン」限定の『バウムルーレット』や、“推しバウム”に投票する『バウムクーヘン総選挙』が開催されるほか、『バウムクーヘン博覧会』のスペシャルサポーター『甘党男子』のミニライブも! いずれも詳細は、『バウムクーヘン博覧会』公式ホームページまたは大丸福岡天神店のブログで確認してください。

バウムクーヘン博覧会2026 甘党男子

画像:大丸福岡天神店

一度にこんなにたくさんのバウムクーヘンが楽しめる機会、なかなかありませんよね。ぜひ足を運んでみてください!(文/ARNE編集部)

<『バウムクーヘン博覧会2026』開催概要>
会期:2026年4月1日(水)~4月6日(月)
時間:10:00~19:00(※最終日は17:00まで)
場所:大丸福岡天神店 本館8階催場
「バウムクーヘン博覧会」公式HP:https://baumkuchenexpo.jp/
大丸福岡天神店ブログ:https://www.daimaru-fukuoka.jp/shopblog/detail/?cd=020003&scd=000601

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【参考・画像】
※大丸福岡天神店

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