グルメパン古後大輔

福岡のパン好きに愛される人気店！「うーぱんベーカリー」の名物パン11種類紹介【古後大輔の福岡パンライフ#39】

2020.09.14

古後大輔

ぱんにちは〜！　今日もすてきな「福岡パンライフ」をテーマに、最旬のベーカリー情報やおすすめ商品をお届けします。

今回は、その愛くるしい見た目と素朴な味わいで、食べる人をいつもほっこり癒やしてくれる“至福の和みパン”をご紹介します。

※価格はすべて税抜価格

どれも愛おしくなるほどのパン揃い！「うーぱんベーカリー」（福岡市南区大楠）

訪れたのは南区大楠の『うーぱんベーカリー』。

パンづくりから接客まで、店を切り盛りするのは店主・宇都宮さん、ただひとり。今年の6月で14周年を迎えた、福岡のパン好きの間では、いわずと知れた人気店だ。

画像：シティ情報ふくおか

店内に一人ずつ入店する対面販売方式は開店当初からのこだわり。ゆえに行列ができることもあるが、会話しながら「じっくりとパン選びを楽しんでほしい」がためのうれしい心配り。

これも『うーぱんベーカリー』に通う楽しみのひとつなのだ。

画像：シティ情報ふくおか

『うーぱんベーカリー』を代表する名物パンのひとつが、こちらの『ベーグル』（プレーン190円）。

画像：シティ情報ふくおか

いつも種類がたくさんあって、迷ってしまうのだが「冷凍保存してもおいしく食べられるので」という心の言い訳を盾に、躊躇なく全買いするようにしている（笑）。

写真は『いよかんベーグル』（235円）、『（オーガニック）いちじくベーグル』（235円）、『シナモンレーズンベーグル』（235円）。

画像：シティ情報ふくおか

このベーグルの魅力は何といっても、その愛らしい見た目と素朴な味わい。しっとり、モチモチ。でも、ふんわり感もあって、口溶けも抜群。

そのままもいいけど、少しトーストしても、好みの具材をサンドしても、これまたウマシ！　一口頬張れば訪れる、まさに至福の時間。どんなときも、ほっこりと心とお腹を満たし、癒やし、和ませてくれるのだ。

画像：シティ情報ふくおか

ベーグルと同じくらい名物なのがこちらの『こっぺぱん』（160円）。ベーグル同様にその愛らしい見た目と素朴な味わいは唯一無二。

画像：シティ情報ふくおか

ピーナツのつぶつぶ食感がたまらない『こっぺぱんピーナツバターサンド』（190円）。こちらも定番人気『こっぺぱんはちみつバターサンド』（180円）。

画像：シティ情報ふくおか

こっぺぱんサンドは注文を受けてから一つひとつバターを塗ってくれる。そんなさり気ないサービスがこれまた『うーぱんベーカリー』ならでは。心にしみるのだ。

画像：シティ情報ふくおか

まんまると幸せなカタチをした「まるパン」シリーズは、『うーぱんベーカリー』の“名バイプレイヤー”。さまざまな味わいで楽しませてくれる。

画像：シティ情報ふくおか

4種類の甘い豆が入った『豆まるパン』（160円）と、オレンジピールを練り込んだ『まるパンオレンジ』。こちらもまんまる！　しっかり生地でチョコレートを包んだ『チョコフランス』（190円）と、沖縄産の黒糖を生地に練り込んだ『黒糖ぱん』（170円）。この黒糖ぱんに自家製の粒あんこを挟んだ『黒糖ぱんのあんバターサンド』（260円）もおすすめだ。

画像：シティ情報ふくおか

特大サイズのふわふわ食感のソフトフランスパンにチーズがたっぷり！　手にしただけで幸福感に満たされる『ソフトフランス（チーズ）』（330円）。やわらかくてちょっぴり甘い、マロングラッセ入り『マロングラッセ』（190円）。平らなフォルムのパンに、オリーブオイルと海塩をつけて焼いた『塩ぱん』（130円）。

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うきは市の『リバーワイルド』の豚肉やソーセージを使った惣菜パンは食べ応え抜群。

画像：シティ情報ふくおか

『リバーワイルド』のひき肉と無農薬野菜でつくった自家製カレー入りの『カレーパン』（210円）。トマトソースとチーズ、そこに『リバーワイルド』のハーブ入りソーセージがまるっと1本入った『ホットドッグ』（300円）。一口ごとソーセージが楽しめるように『リバーワイルド』のガーリックソーセージがちりばめられた『ソーセージのフォカッチャ』（260円）。いずれも酒のおつまみとしても最高です。