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【타카미야 신점】빵 뷔페! 서양식 델리 & 와인이 바삭바삭하게 즐길 수 있는 서식주점(후쿠오카시)
안녕하세요! 후쿠오카의 거리와 사람을 연결하는 라이터, 쿠로이시 유미입니다.
이번은, 휴일이나 퇴근길에 바삭바삭한 술을 즐길 수 있는 주목의 신점을 소개합니다!
타카미야역 바로 옆! 서양식 델리와 와인의 서식점 “다카미야 샌디”(후쿠오카시 미나미구 타카미야)
니시테츠·타카미야역에서 도보 1분.
2026년 1월 30일에 오픈한 「타카미야 샌디」는, 「낮부터 델리 마시는」을 컨셉으로, 서양식 델리와 코스파의 좋은 글라스 와인을 즐길 수 있는 서식점입니다.
이미지 : 쿠로이시 유미
나무의 온기를 느끼는 점내는 최대 약 20명 정도가 이용 가능. 큰 유리창으로 둘러싸여 있어 밝고 개방적인 공간이 펼쳐져 있습니다.
중앙의 쇼케이스에는, 「로스트 비프의 델리 샐러드」(490엔), 「샌디의 감자 샐러드」(390엔) 등, 상시 약 10종류의 서양식 델리가 늘어서 있습니다.
이트인은 물론, 1인분부터 테이크아웃도 가능. 날에 따라 델리의 내용이 바뀌기 때문에 방문할 때마다 새로운 맛을 만날 수 있는 것도 매력입니다.
「치킨 남만과 무한 타르타르」(550엔), 「탄도리 고등어와 매운 다카나」(500엔), 「호구시 치킨과 소금 다시마 오이 샐러드」(450엔)의 3종류는, 각 500엔으로 햄버거로서 테이크 아웃 할 수도 있습니다.
이미지 : 쿠로이시 유미
쇼케이스에 늘어선 델리 외에, 이트인 한정 메뉴도 풍부.
와인과 궁합이 좋은 '오리지널 불스케타' 8종류(275엔~)를 비롯해 '닭 흰 레버 테린'(429엔), '제철 과일의 서양식 백화'(429엔) 등의 안주 메뉴를 제공.
게다가 『사리 고구마의 화이트 그라탕』(649엔)과 『가고시마현산 육백돼지의 그릴』(759엔)과 같은 온채, 『보로네제 파스타』(869엔)까지 폭넓게 갖추어져 있습니다.
이미지 : 쿠로이시 유미
추천 메뉴와 함께 즐기고 싶다! 통행은 빵 무제한
『타카미야 샌디』의 매력의 하나가, 통의 빵이 무제한인 것(통행 대 1명 330엔).
빵의 내용은 날에 따라 바뀌어 바게트와 포카차, 멜론 빵, 초콜릿계 빵 등 종류 풍부하게 준비되어 있습니다. 접시의 빵이 없어지면, 스탭이 새로운 빵을 랜덤으로 추가해 주는 스타일입니다.
이미지 : 쿠로이시 유미
이 날은 밖은 바삭하고 안은 쫄깃한 식감의 '포카차', 부드럽고 단맛이 있는 '소프트 프랑스 빵', 고소하고 진한 햄 치즈 토스트 '클럭 무쉬'가 제공되고 있었습니다.
그대로 맛보는 것은 물론, '오리지널 불스케타'를 주문하고 태워 먹는 것도 추천.
이번은, 가게의 분 추천의 오리지날 불스케타를 주문해 보았습니다.
이미지 : 쿠로이시 유미
우선은, 「가리비와 아무리×콜리플라워 소스」(495엔).
뿌릿으로 한 식감의 가리비에, 쁘띠 쁘띠로 하고 싶은 얼마의 짠맛이 악센트에. 부드러운 콜리플라워 소스가 전체를 부드럽게 정리하고 소재의 맛을 돋보이게합니다.
빵과의 궁합도 좋고, 와인 동행에도 딱 맞습니다.
『마늘 쉬림프×타르타르』(275엔)는 마늘의 풍미가 제대로 효과가 있는 볶은 새우가 얽혀 있어 먹을 수 있어 발군.
감칠맛이 있는 타르타르 소스가 더해지는 것으로 맛에 부드러움이 태어나, 빵에 올려 먹으면 만족감이 있습니다. 술이 진행되는 제대로 된 맛도 매력입니다!
온채로 인기의 “양풍 고기 경단의 포르페티”(1개 275엔)도 놓칠 수 없습니다.
고기 식감의 고기 만두에 농후한 보로네제 소스를 듬뿍 뿌린 일품. 씹을 정도로 맛이 퍼지고, 깊이가 있는 레드 와인과도 잘 어울립니다.
1개부터 주문할 수 있는 것도 기쁜 포인트입니다.
유리 와인은 660 엔 ~ 코스파 ◎! 화이트・레드・스파클링 등 8종류
주목의 와인은, 글래스만의 제공으로 660엔으로부터. 합리적인 가격이므로 부담없이 즐길 수 있습니다. 요리에 맞는 와인을 엄선하고 있기 때문에 몇 종류를 마셔 비교해 보는 것도 추천합니다.
내가 방문했을 때는, 화이트 와인과 레드 와인이 각 3종류, 스파클링 와인과 오렌지 와인이 1종류씩 제공되고 있었습니다.
이미지 : 쿠로이시 유미
이 날은, 「양풍 고기 경단의 포르페티」에 맞추어, 레드 와인 「아패시트」(660엔)를 주문. 농후한 과일의 풍미와 깔끔한 입맛으로 요리의 맛을 돋보이게 했습니다.
이미지 : 쿠로이시 유미
서양식 델리와 와인을 부담없이 즐길 수 있는 '타카미야 샌디'는 '식당 우메보시'와 '노바타 이탈리안 FESTA' 등 후쿠오카에서 여러 인기 가게를 다루는 아토모스 다이닝 계열점. 요리의 맛과 코스파의 장점에도 납득의 한 곳입니다.
퇴근길이나 휴일에 방문해 보는 것은 어떻습니까? (문/쿠로이시 유미)
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■타카미야 샌디
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 미나미구 타카미야 5-1-1 피어 타카미야 S동 1층 104
영업시간: 15:00~24:00(푸드 LO 23:00, 음료 LO 23:30)
정기 휴일: 없음
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※문・화상／쿠로이시 유미
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