【호텔 뷔페】 평일은 시간 무제한! 딸기도 요리도 50종류 뷔페(후쿠오카시)

안녕하세요! 후쿠오카를 중심으로, 어른 여자가 지금 가고 싶어지는 음식과 레저를 천천히 발신하고 있는 히로코입니다.

이번에는, 요트 하버의 경치를 바라보면서 즐길 수 있는, 매년 대인기의 미식 박람회를 소개합니다.

1년에 한 번의 즐거움! “딸기도 요리도 뷔페” 4월 30일까지의 기간 한정 “사치품 스프링 음식 페어”(호텔 마리노아 리조트 후쿠오카)

후쿠오카시 니시구 오도에 있는, 전실 오션뷰의 리조트 호텔 “호텔 마리노아 리조트 후쿠오카”.

이미지: 히로코

1층에 있는 레스토랑 「브루시에르」는, 요트 하버를 눈앞에 바라보는, 리조트감 넘치는 공간입니다.

이미지: 히로코

2026년 1월 16일~4월 30일(목)의 기간 한정으로, 매년 대인기의 런치 뷔페 「사치품 스프링 음식 페어」가 개최되고 있습니다.

이미지: 히로코

딸기 스위트, 그리고 호텔 메이드의 요리, 아울러 50종류 이상, 음료도 약 20종류를 마음껏 즐길 수 있는, 호화로운 한 때를 보낼 수 있습니다.

요금은, 평일은 시간 무제한으로 어른 3,900엔・초등학생 1,800엔・3~5세 800엔, 토일요일 공휴일은 100분(2부제)으로 어른 4,500엔・초등학생 2,000엔・3~5세 900엔.

평일은 시간 무제한으로 즐길 수 있는 것도 매력입니다.

농가 직송의 딸기부터 파티시에 특제 디저트, 눈앞에서 고기를 구워내는 라이브 코너까지를 뷔페 스타일로

디저트 코너에는, 농가 직송의 신선한 딸기는 물론,

이미지: 히로코

파티시에 특제의 딸기 과자, 화과자 등이 즐비! 「딸기의 쇼트 케이크」, 「딸기의 롤 케이크」, 「프랑보워즈가토」, 「딸기 오후쿠」, 「브란만제 딸기 소스」, 「딸기 타르트」등이 늘어서 있습니다.

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신선한 딸기의 뷔페, 이 날은 「사가 호노카」였습니다. 그 시기에 1번 맛있는 딸기를 제공해 주시는 것 같습니다.

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스위트 중에서도 『딸기의 쇼트 케이크』는, 한층 인기의 일품. 단맛은 겸손하고, 딸기의 서늘함과 향기가 돋보이며, 마지막 한 입까지 기분 좋게 즐길 수 있는 맛이었습니다.

이미지: 히로코

멋진 스위트를 늘어놓고 애프터눈 티풍으로 해 보는 것도 즐거워요.

이미지: 히로코

소프트 아이스크림을 짜서 생크림이나 딸기를 토핑하여 자신의 취향에 커스터마이즈하는 파르페도 만들 수 있기 때문에 아이도 기뻐해요.

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핫 요리 & 콜드 요리도 충실!

셰프가 눈앞에서 마무리해 주는 라이브 코너에서는, 「국산 돼지고기의 철판구이」와 「큰 치즈로 얽히는 마리노아 명물 시저 샐러드」를 갓 갓 제공해 줍니다.

『국산 돼지고기의 철판구이』는 육즙으로 마실 수 있는 정도 부드럽고 대인기. 소금으로 먹으면 돼지고기의 단맛이 돋보이는 몇 장이라도 먹을 수 있었습니다.

이미지: 히로코

시저 샐러드는 치즈의 맛과 종류가 풍부한 토핑으로 여러 번 대체하고 싶어지는 맛이었습니다.

이미지: 히로코

핫 요리에서는 '마카로니 그라탕'과 '포크의 바스크풍', '일본식 찻잔 찜', '토리노카라 튀김 호텔 특제 시즈닝 소금', '돼지국물' 또는 '찜의 국물', '호텔 특제 카레', '미네스트로네', '오늘의 파스타', '치킨소스 쿠스쿠스 곁들여, 고등어와 계절 야채 호텔 특제 소금 레몬 풍미 오일 소테, 오믈렛 등이 등장합니다.

'호텔 특제 카레'는 고기가 빡빡하고 적당히 향신료가 효과가 일품이었습니다.

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콜드 요리에서는 '인삼 라페 & 오렌지' '딸기 모짜렐라 치즈 카프레제' '키슈로렌풍' '국산 닭의 중국풍 소스' '콜드 돼지 발사미코 소스' 외에 샐러드 바도 있었습니다.

비일상적인 경치와 함께, 딸기 뿐만이 아니라, 스위트나 호텔 메이드의 요리를 가득 즐길 수 있는 기간 한정의 프리미엄 뷔페.

대인기이므로 예약해 가 보세요. (문/히로코)

＜「사치품 스프링 음식 박람회」개요＞
기간:2026년 1월 16일(금)~4월 30일(목)
위치:호텔 마리노아 리조트 후쿠오카1F 레스토랑 “브루시에르”(후쿠오카현 후쿠오카시 니시구 오도 2-12-43)
시간:【평일】11:30~14:30(시간 무제한), 【토일요일 공휴일】11:00~12:40, 13:00~14:40(2부제, 100분)
요금:【평일】어른 3,900엔・초등학생 1,800엔・3~5세 800엔,【토일요일 공휴일】어른 4,500엔・초등학생 2,000엔・3~5세 900엔

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