【大濠公園エリアカフェ】デザートプレートがリピ続出！居心地抜群の人気店（福岡市）
こんにちは！ 福岡の街と人をつなぐライター、黒石優美です。
今回は、大濠エリアで「スイーツとコーヒーをゆったり楽しみたい」という方にぴったりのカフェをご紹介します。
甘いものとコーヒーどちらも主役。ゆったりした時間が過ごせるカフェ「yolch（ヨルチ）」（福岡市中央区港）
福岡市地下鉄空港線・大濠公園駅から徒歩6分。
落ち着いた住宅街の一角に佇む『yolch（ヨルチ）』。「人生は一度きり（YOLO）」と「選ぶ・くつろぐ（Choose・Chill）」という意味を店名に込めた、スペシャルティーコーヒーとデザートプレートがメインのカフェです。
画像：黒石優美
店内はアッシュグレーを基調に、グリーンがさりげなく映える空間。木のカウンター3席とテーブル10席、照明はやわらかな暖色で一人でも居心地の良い空間です。
お店は、スイーツ担当のパティシエ・山下さん（写真左）とコーヒー担当のバリスタ・中野さん（写真右）のお二人で営まれています。元々同じカフェで働いていて意気投合し、出店を決めたのだそう。
画像：黒石優美
リピーター続出！定番のデザートプレート「ヨルチプレート」
『yolch』のデザートは、“お皿で食べるパフェ”をイメージしたプレートが中心。定番のプレートと、りんごや栗など旬の食材を使い、季節ごとに内容が変わるプレートの2種類が用意されています。
画像：黒石優美
今回ご紹介するのは、定番メニューの『ヨルチプレート』（1,090円）。
画像：黒石優美
メインは、薄くカットされたハイカカオのテリーヌショコラ。濃厚な味わいで口の中でとろけます。
画像：黒石優美
そこに、ミルクアイス、アーモンドクランブル、フランボワーズソース、和紅茶ジュレ、コーヒークリームのチョコブッセ、きび砂糖のメレンゲと浜御塩を使ったムラングシャンティが美しく盛り付けられています。
画像：黒石優美
このプレートの魅力は、食べ方が決まっていないこと。
テリーヌをそのまま味わってもよし、酸味のあるフランボワーズソースを合わせてもよし。メレンゲに生クリームと塩をつけると、甘さと塩気のコントラストが際立ち、驚くほど後味が軽やかになりましたよ。
「甘さ」や「ほろ苦さ」、「塩気」などさまざまな味を感じ、食べる場所、組み合わせによって印象がどんどん変わっていくのも楽しいポイントでした。
合わせたいドリンクは、オリジナルブレンドの豆を使った『ヨルチブレンド』（550円）。スイーツの甘さを引き立てるように後味がすっきりとしており、最後はホッと落ち着く余韻を残してくれます。
画像：黒石優美
コーヒー豆は、糸島の『COFFEE UNIDOS』に特注。ニカラグア産の中煎りと中深煎りを合わせ、スイーツとの相性を徹底的に考えた味わいです。ブラックでも飲みやすく、ミルクと合わせてもコーヒーの味わいがしっかり残るのが特徴。
ほかにも、生姜を効かせた自家製のチャイを使った『自家製スパイスチャイラテ』（600円）や、自然な甘酸っぱさが味わえる『果肉入り自家製レモネード』（600円）などコーヒー以外のドリンクも用意されています。
画像：黒石優美
ちなみに、デザートプレートの器は波佐見焼で、マグカップは陶芸家の方に特注したものだそうですよ。器選びからこだわりを感じました。
自宅用や手土産にも！コーヒー豆と焼き菓子
店内では、オリジナルブレンドのコーヒー豆（100g／1,200円～）や、普段使いしやすいシンプルなデザインの『yolchオリジナルTシャツ』（3,000円）、『塩チョコクッキー』（300円）『フィナンシェ』（320円）などの焼き菓子の販売もあります。
私が注目したのは『ドリップバッグと焼き菓子の巾着セット』（1,360円）。
画像：黒石優美
お店オリジナルの巾着にドリップバック2個、『塩チョコクッキー』と『フィナンシェ』がセットになっています。自分用にはもちろん、ちょっとしたギフトにもおすすめです！
画像：黒石優美
忙しい毎日の合間に、自分を労わるカフェタイムを過ごしたい方は、ぜひ一度足を運んでみてください！（文／黒石優美）
＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■yolch（ヨルチ）
住所：福岡県福岡市中央区港2丁目4-23-2
営業時間：【土～水】9：00～18：00（L.O. 17：45）【金】13：00～22：00（L.O. 21：30）
定休日：木曜、不定 ※Instagramで確認を
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