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【다자이후 텐만구 주변 점심】카레통에 인기! 고민가 카페에서 즐기는 일품 미루스(후쿠오카)
안녕하세요! 후쿠오카의 거리와 사람을 연결하는 라이터, 쿠로이시 유미입니다.
이번에는 카레 좋아하는 것으로 알려진 다자이후 텐만구 소바의 세련된 고민가 카페를 소개합니다.
남쪽 인도의 정식 「미르스」를 맛볼 수 있다! 축약 130년의 고민가 카페 “MIDLE.(미들)”(다자이후시)
니시테츠・다자이후역에서 도보 약 3분. 다자이후 텐만구 참배길을 교차하는 횡도 「코토리이 코지」의 깊은 곳에 있는 「MIDLE.(미들)」.
이미지 : 쿠로이시 유미
축약 130년의 고민가를 개장한 점내는, 나무의 따뜻함이 기분 좋은 세련된 공간.
이미지 : 쿠로이시 유미
안뜰의 초록을 즐길 수 있는, 큰 창에 접한 자리는 특등석입니다.
이미지 : 쿠로이시 유미
카레를 사랑하는 후루가씨 부부가 운영하는 가게만 있고, 카페입니다만 푸드 메뉴의 중심은 카레.
후루가씨의 인도 체재시의 경험으로부터, 「신체에도 마음에 상냥하다」베지(채식) 요리를 중심으로 한 남인도식의 정식 「미르스」를 가게에서 내고 싶게 되었다고 한다.
현재는 「논베지밀스」(1,500엔), 「베지밀스」(1,400엔), 「그린 카레」(1,450엔)의 3종류가 준비되어 있어, 모두 선택할 수 있는 음료 첨부입니다.
이미지 : 쿠로이시 유미
카레 이외에는 디저트를 즐길 수 있습니다.
레몬을 엮어 제대로 구워낸 『레몬의 베이크드 치즈 케이크 드링크 세트』(1,150엔)나, 4 종류의 향신료를 사용한 『코코넛 캐럿 케이크 드링크 세트』(1,300엔) 등, 미르스 후에도 무거워지지 않는 부드러운 단맛이 매력입니다.
이미지 : 쿠로이시 유미
음료 메뉴도 풍부. 인기는, 정중하게 끓여진 「커피」(580엔). 오이타의 스페셜티 커피 콩 전문점 「3 CEDARS COFFEE」의 콩을 사용하고 있다던가.
하루 20식 한정! 1번 인기의 「논베지밀스」를 실식
망설이면 꼭 주문해 주었으면 하는 것이, 하루 20식 한정의 「논베지미르스」(1,500엔). 1번 인기 상품입니다.
이미지 : 쿠로이시 유미
이 날의 내용은, 일일 치킨 카레 「카레 리프 카레」,
이미지 : 쿠로이시 유미
『삼발(야채 카레)』, 『다르(콩의 카레)』의 3종.
이미지 : 쿠로이시 유미
길쭉한 목욕 마티라이스 위에는 박치와 양파의 아찰이 곁들여져 외형에서 식욕을 돋웁니다.
이미지 : 쿠로이시 유미
주역이 되는 치킨 카레는 향신료는 제대로 효과가 있는데 무거움은 없고 코코넛의 부드러움이 전체를 부드럽게 정리해줍니다.
이미지 : 쿠로이시 유미
부채는 일일로 3종류 이상. 이날은 『문달의 스프라우트』 『무의 피클』 『배추의 폴리알』 『 감자 향신료 볶음』이 늘어놓았습니다.
얇은 센베이처럼 파리로 한 식감이 즐거운 "파파도"는 그대로 먹어도, 나누어 뿌려처럼 해도 ◎.
카레나 부채는 모두 정중하게 만들어져 있는 것을 알 수 있는 맛. 각각을 단체로 밥과 함께 먹어도 맛있습니다만, 미루스의 묘미는, 모두를 조금씩 섞으면서 먹고 진행하는 것. 맛과 식감에 변화가 태어나, 한입마다 놀라움과 즐거움이 있어요.
세트 드링크는, 꼭 수제 「마사라차이」(＋100엔)를. 향신료를 푹 끓여 생강도 듬뿍. 몸의 안쪽에서 차분히 따뜻해져 식후에 안심 한숨을 쉬는 한 잔입니다.
이미지 : 쿠로이시 유미
매운맛이 서투른 분에게는, 「홈메이드 요구르트러시」(＋100엔)를 세트로 하는 것이 추천. 그 밖에도, 인도의 논카페인 허브 티 「트루시 차(홀리 바질 티)」(＋100엔)등도 있어요.
덧붙여서, 음식과 음료의 세련된 그릇은 모두 작가의 작품. 직접 만나고 생각에 접한 다음에 선택된 것이라고. 주목해 보세요.
이미지 : 쿠로이시 유미
소음을 잊는 조용한 공간에서 마음도 채우는 카레를 맛볼 수 있는 「MIDLE.」.
전화 또는 Instagram의 DM으로 예약도 가능. 수량 한정 메뉴는 사전에 예약해 두면 안심이에요. 꼭 들러보세요! (문/쿠로이시 유미)
＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■MIDLE.(미들)
주소：후쿠오카현 다자이후시자이후3-2-10
영업시간：11：00～17：00경
정기휴일：목요일・금요일 ※푸드 메뉴 없어지는 대로 폐점
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※문・화상／
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