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【다자이후 텐만구 산도 런치】토로토로 계란과 국물의 맛이 최고! 고민가에서 맛보는 극상 부모와 자식 덮밥(후쿠오카)
안녕하세요! 후쿠오카의 거리와 사람을 연결하는 라이터, 쿠로이시 유미입니다.
이번에는 다자이후 텐만구 산도 옆의 고민가에서 맛볼 수 있는 일품 점심을 소개합니다.
풍정 있는 축 100년 이상의 고민가도 매력! “연결 식당 소바 나미만”(다자이후시)
니시테츠・다자이후역에서 도보 3분. 다자이후 텐만구 참배길을 가서 첫 도리이를 지나간 좌측의 가는 골목을 들어가면…
이미지 : 쿠로이시 유미
목적의 『연결 식당 메밀 나미만』이 나타납니다. 건축 100년 이상의 고민가를 가게 주인의 나가이시씨 부부가 1년에 걸쳐 정중하게 개수해, 2016년 1월에 오픈했습니다.
이미지 : 쿠로이시 유미
가게 앞에 있는 '원만의 우물'에는 '방문하는 모든 사람에게 좋은 인연이 있듯이'라는 소원이 담겨 있다고 한다.
이미지 : 쿠로이시 유미
점내는 약 40석. 한 장 판의 테이블과 카운터 석이 늘어서 나무의 향기가 부드럽게.
이미지 : 쿠로이시 유미
조용하고 차분한 분위기는 데이트는 물론 혼자서 천천히 식사를 즐기고 싶은 날에도 딱 맞습니다.
이미지 : 쿠로이시 유미
리피터 속출! 황금빛으로 빛나는 숨겨진 명물 「부모와 자식 덮밥」
메뉴는 메밀을 중심으로 우동이나 덮밥까지 폭넓게 라인업. 가격대는 660엔~과 양심적인 것이 기쁜 포인트.
그 중에서도 리피터가 많은 것이 이쪽. 아침 당김의 「아카치 닭」과 황신의 풍미가 진한 엄선한 계란을 사용한, 황금색으로 빛나는 「부모와 자식 덮밥」(1,200엔)입니다.
이미지 : 쿠로이시 유미
부드럽게 녹는 계란에 다시마와 가다랭이의 고급 국물의 향기. 한입 먹으면, 적지 닭의 깨끗한 식감과 함께 맛이 입 가득 퍼집니다.
이미지 : 쿠로이시 유미
허벅지 고기의 부드러움과 고기의 씹는 맛을 즐길 수있는 것도 기쁘다!
이미지 : 쿠로이시 유미
너무 달지 않고 너무 괴롭지 않고, 국물의 여운이 기분 좋다. "안심 한숨"붙고 싶을 때에 딱 맞는 맛이었습니다.
이미지 : 쿠로이시 유미
자랑의 메밀도 잊지 마세요!
가게 엄선된 메밀은 시레토코산의 농약 미사용이나 유기 재배의 것을 엄선. 갈아서 즉시 가루를 사용하고 매일 아침 치고 있습니다. 확고한 향기와 풍부한 풍미가 인기의 비밀.
특히 꼭 먹어주었으면 하는 것이 '자루소바'(880엔).
이미지：연결식당 소바 나미만
우선은 소금만으로 한 입. 그 후는, 홋카이도산 라우스 다시마와 가고시마현 베개사키산 가다랭이에서 꺼낸 국물의 츠유에. 소바를 먹고 끝나면 소바탕을 솟아서 국물을 맛본다.
자가제면의 매력을 즐길 수 있어요.
"인연"을 가지고 돌아갈 수있는 기쁜 마음
회계를 마치면, 「연결」의 소원을 담아 살짝 5엔 구슬이 건네집니다. 마음 속에, 무심코 미소가 쏟아졌습니다.
이미지 : 쿠로이시 유미
다자이후 텐만구의 참배길에서 조금 들어갔을 뿐인데, 마치 다른 세계와 같은 평온함. 가게 쪽의 부드러운 공기에도 치유되었습니다.
진심으로 추천하고 싶은 가게입니다. 꼭 나가보세요. (문/쿠로이시 유미)
＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■연결 식당 소바 나미만
주소：후쿠오카현 다자이후시자이후3-2-55
영업시간: 11:00~15:00(LO14:30)
정기휴일：수요일＋부정 ※Instagram에서 확인을
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※문・화상／
※화상/연결 식당 소바 나미만
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#카페 # 점심 # 스위트
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