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【후쿠오카 된장라면】 일부러 먹으러 가고 싶다! 의외의 장소에서 맛보는 농후한 한잔(기타큐슈시)
안녕하세요. 맛있는 것을 좋아하는 라이터 · ayu.latte입니다!
이번은 「설마 이런 곳에!?」라고 하는 의외의 장소에 있는, 매우 맛있는 라면 가게를 소개하네요.
도매 시장에서! 2025년 11월 오픈 된장라면 전문점 「전세하라면」(기타큐슈시 고쿠라 기타구 니시코초)
기타큐슈시 고쿠라 기타구 니시코초에 있는 「기타큐슈시 중앙 도매 시장」을 아십니까? 기타큐슈시가 운영하는, 청과나 수산물의 유통 거점입니다.
이미지: ayu.latte
시장이라고 들으면 업자 밖에 넣지 않는 이미지가 있습니다만, 실은 아침 9시 이후는 누구라도 이용할 수 있습니다!
근처에 역이 없고, 버스도 아침과 저녁에 수편 밖에 없기 때문에, 차로의 외출을 추천합니다.
시장이 휴가의 날에도 이용할 수 있으므로, 「휴시」라고 쓰여져도 괜찮다. 문에서 임시 입문증을 받고 대시보드에 두십시오. 일반 차량이 주차할 수 있는 장소가 기재되어 있으므로, 그쪽으로 진행합시다!
이번 방문한 것은, 시장 관련 동의 「아사 타운」! 도매·소매점이나 음식점이 수십 점포 들어 있고, 일반인도 쇼핑이나 식사를 할 수 있습니다.
이미지: ayu.latte
여기 안에, 2025년 11월 21일에 된장라면의 가게가 오픈했습니다!
그 이름도 『전세하라면』! 오너가 면류, 특히 라면을 아주 좋아하고, 전국을 먹고 걷고 있는 동안에 「어째서 이렇게 라면을 좋아하는 것일까? 혹시 전세는 라면 가게였던 것은!?
이미지: ayu.latte
간판이나 난장에는, 인류의 진화를 오마쥬한 재미있는 일러스트가 그려져 있어요♡
이미지: ayu.latte
시장에 원래 있던 공간을 리노베이션 한 점내에 들어가면 단번에 세련된 분위기. 주인을 사랑한다는 "베네치아 블루"로 통일 된 벽의 색이 매우 멋집니다.
이미지: ayu.latte
점내에는 카운터석이 8석 있습니다.
이미지: ayu.latte
카운터에는 가게 이름이 적혀있어 사진을 찍을 때 찍을 수있는 것도 즐겁지요.
이미지: ayu.latte
라면은 3 종류! 당신이라면 어느 것을 선택합니까?
「전세하라면」에서는, 3종류의 된장라면이 준비되어 있습니다. 토핑이나 사이드 메뉴도 있으므로, 자신 취향에 조합할 수 있어요.
이미지: ayu.latte
된장라면(950엔)
챠슈, 갈고기, 갈매기, 콩나물이 든, 기본 된장라면입니다.
이미지: ayu.latte
닭갈기를 베이스로 3종의 된장을 블렌드한 스프는, 감칠맛이 있어 농후! 그런데 끔찍하지 않고, 영원히 마시고 싶은 정도의 맛.
국수는 국물이 잘 얽힌 국수를 사용하고 있습니다.
이미지: ayu.latte
별첨의 생강으로, 취향의 맛에 어레인지 할 수 있습니다.
이미지: ayu.latte
〆에 라이스(200엔)를 넣어 국물까지 남기지 않고 즐길 수 있는 분도 있다고 해요♡
소금 타마 된장라면(1,100엔)
챠슈, 갈고기, 소금 삶은 달걀, 갈매기, 콩나물이 올라가고 있는 이 라면은 베이스의 된장라면에 소금 삶은 달걀이 토핑된 1번 인기 메뉴.
이미지: ayu.latte
소금 삶은 달걀은 신선함을 고집한 영양이 풍부한 「미보란」을 사용. 꽉 조여진 흰자와 농후한 맛의 황신이 특징의 맛있는 계란을, 소금의 악센트를 쏟은 삶은 달걀으로 하고 있습니다. 반숙 가감이 최고입니다 ♡
이미지: ayu.latte
특제 전세라면(1,450엔)
챠슈 5장, 갈고기, 소금 삶은 달걀, 사가 김 2장, 갈매기, 콩나물이 낳은 매우 호화로운 라면!
꼭 먹고 싶은 분에게 추천 해요 ◎
이미지: ayu.latte
사진을 보고 눈치채는 분도 있을지도 모릅니다만, 이쪽의 가게에서는 자주 있는 라면 돈부리가 아니고, 이중 구조의 스테인리스의 그릇이 사용되고 있습니다.
오너 자신이 아이의 라면을 나누고 있는 동안에, 라면이 식어 버려 슬픈 생각을 한 적이 있었다고 한다. 그것을 해소하기 위해, 끝까지 제대로 뜨겁게 즐길 수 있는, 이쪽의 그릇을 도입했다고 해요.
이미지: ayu.latte
된장라면의 스프와의 궁합도 생각해 선택한 골드의 칼라가 매우 멋지네요.
사이드 메뉴도 최고로 맛있다! 강추 밥 메뉴
라면이 맛있는 것은 물론입니다만, 내 강추는 『난천동』(400엔)! 이쪽은 단품 주문은 할 수 없고, 라면을 주문한 분만 즐길 수 있는 메뉴입니다!
생란에 옷을 입혀, 노른자는 반숙, 그리고 옷은 바삭바삭하게 튀긴다는 조건 ◎
이미지: ayu.latte
달걀 날씨를 무너뜨리면, 녹슬고 노란 몸이 넘쳐 와요 ♡ 소스와 노란 몸이 얽혀 매우 맛있습니다!
챠슈가 붙은 「챠슈 난천동」(600엔)도 있으므로, 배와 상담하면서 먹어 보고 싶은 메뉴입니다♡
이미지: ayu.latte
『전세하라면이나』는, 좀처럼 차가 없으면 가기 어렵습니다만, 그래도 가는 가치가 있는 라면점입니다.
시장에서의 쇼핑도 겸해, 꼭 가 보세요. (문/ayu.latte)
＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■ 전세 하라 국수
주소：기타큐슈시 고쿠라키타구 니시코초 94-9관련동
영업시간：10：00～15：00
정기휴일：부정기
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※문・화상／ayu.latte
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