【이토 시마 점심】 행렬에서도 먹고 싶다! "압권의 비주얼"선어점 직영점의 호화 해물동(후쿠오카)

안녕하세요. 정식 점심에 행복을 느끼는 음식 라이터의 후지타 쇼입니다.

이번에는 외형·맛·저렴한 가격과 삼박자 갖추어진 해물 덮밥 점심을 즐길 수 있는 이토시마 지역에서 인기의 해산물 요리점을 소개합니다.

선어점 직영! 코스파 발군의 해물 덮밥 점심이 대인기의 “츠카모토 선어점 본점”(이토시마시)

JR 쓰쿠히선·가후리역에서 걸어서 약 11분. 국도 202호를 따라 점심 시간부터 많은 손님들이 방문하는 인기 해물 요리점 '츠카모토 선어점 본점'.

이미지 : 후지타 쇼

'츠카모토 선어점'은 원래 가라쓰 지역에서 여관과 음식점, 슈퍼마켓에 선어를 도매해 온 50년 가까운 역사를 가진 노포의 선어점입니다.

오랜 세월 축적해 온 매력과 기술을 살려, 「음식점으로서 정말로 맛있는 생선을 제공하고 싶다」라는 생각으로부터, 사장 연고의 땅인 이토시마에서, 2010년에 「츠카모토 선어점 본점」을 오픈했습니다.

이미지 : 후지타 쇼

가장 큰 특징은 선어 가게 특유의 확실한 매력에 의해 당일 구매 된 "신선도 발군"의 해물 요리.

많은 재료는, 생선의 맛을 숙지한 스탭이 이른 아침보다 나가하마 시장에서 직접 매입해, 그 날에 “갓 구워진”으로 제공한다는 조건이 관철되고 있습니다.

이미지 : 후지타 쇼

그 중에서도, 압도적인 만족감을 자랑하는 화려한 해물 덮밥 점심이 평판이 되어, 이토시마 에리어를 대표하는 해물 덮밥의 명점으로서, 국내외에서 널리 알려진 존재가 되었습니다.

이미지 : 후지타 쇼

전 모델 룸의 단독 주택에 증축을 거듭한 점내는 넓고, 침착하고 친근한 공간입니다.

이미지 : 후지타 쇼

2층짜리 점내에는 카운터석과 테이블석 외에 반 개인실 타입의 파고타츠석이나 개인실이 마련되어 있어 전체적으로 약 80석을 이용할 수 있습니다.

이미지 : 후지타 쇼

가장 넓은 개인실은 최대 20명까지 이용 가능하므로 식사회나 축제 등 다양한 장면에서 이용할 수 있습니다.

이미지 : 후지타 쇼

또, 가게의 뒤에는 약 40대 수용의 주차장도 있으므로, 후쿠오카 시내나 먼 곳에서도 차로 액세스하기 쉬운 것도, 기쁜 포인트입니다.

이미지 : 후지타 쇼

런치 타임은 해외 관광객의 내점도 많아, 평일에도 개점 직후에 만석이 될 정도의 인기만입니다만, 제공 스피드도 궁리되고 있으므로, 개점 이후는 비교적 부드럽게 입점할 수 있는 일도 많은 것 같습니다.

이미지 : 후지타 쇼

밤에는 전화로 예약도 가능하며, 낮에도 코스 요리의 이용이라면 예약할 수 있게 되어 있습니다.

가게에서 국도를 따라 400미터 정도 진행하면, 스시가 메인의 2호점 “니기리즈카 본선 생선점”도 있어, 인기의 해물 덮밥은 본점과 같은 것이 먹을 수 있으므로, 만석의 경우는 2호점의 이용도 추천입니다.

이미지 : 후지타 쇼

아침부터 밤까지 즐길 수 있다! 호화로운 인기 해산물 메뉴를 소개

가게 내의 주문은 터치 패널로 합니다. 「츠카모토 선어점 본점」의 점심은 해물동을 주축으로 한, 튀김이나 회 등의 어선 메뉴가 중심.

가장 인기있는 해물 덮밥은 '특상 해물 덮밥'(1,900엔), '기와미 해물 덮밥'(2,700엔), '극상 해물 덮밥'(3,400엔)의 3종류가 준비되어 있으며, '극상 해산물 덮밥'에는 각종 게와 새우가 곁들여져 있다.

이미지 : 후지타 쇼

해물 덮밥과 튀김 세트와 『튀김 어선』(2,000엔), 『이토 시마 텐동』(2,200엔) 등의 튀김 메뉴도 인기로, 모두 만족감 넘치는 내용으로 되어 있습니다.

또, 희소 부위인 참치의 호호 고기를 레어에 구워, 특제의 레드 와인 소스로 완성한 「혼 참치 호호테키 덮밥」(3,000엔)도 평판의 일품. 수량 한정 때문에 빨리 내점을 추천합니다.

일품 요리도 풍부하게 갖추어져, 스시나 회의 단품은 물론, “오징어의 생생한 구조”(시가)나 “이세 새우의 생생한 구조”(시가), “회 회 모듬”(2,600엔), “튀김 모듬”(1,680엔) 등, 그 시즌에 맛있는.

이미지 : 후지타 쇼

밤에는 구이대로 구운 해물로 끝이나 야키토리도 제공되고 있어, 런치 타임보다 사시미의 종류도 많아지고 있는 것 같습니다.

이미지 : 후지타 쇼

토, 일, 공휴일 아침 8시부터 10시 한정의 '아사 활반'에서는 해물 덮밥이 "게 주스 포함"으로 제공되며, 갓 구운 생선회와 고등어의 하룻밤 말린이 세트가 된 '밤 새벽의 활정식」(1,800엔), 이토시마산의 진 도미를 낳은 「이토시마 마 도미차 절임」(1,800엔) 등 아침 조임 생선을 사용한 조식 메뉴를 즐길 수 있습니다.

이미지 : 후지타 쇼

아침 시간대는 대기 시간 없이 입점할 수 있는 경우가 많기 때문에, 행렬을 피해 해물 덮밥을 즐기고 싶은 분에게도 추천입니다.

한번은 먹고 싶다! 엄선된 호화 해물이 듬뿍인 「극상 해물 덮밥」

이 날은 호화스러운 재료가 듬뿍 담긴 '극상 해물동(3,400엔)'을 받았습니다.

이미지 : 후지타 쇼

해물 덮밥에는 토로와 도미 등의 생선회에 성게나 넘치는 얼마간의 토비코가 담겨져 맨 위에는 참새와 새우, 금가루가 곁들여진 압권의 비주얼과 볼륨감.

이미지 : 후지타 쇼

소스는 별도로 준비되어있어 간장 소스와 참깨 소스의 2 종류에서 재료와 취향에 맞게 즐길 수 있습니다.

가게가 「자신있어」라고 말하는 토로는, 계절에 의해 아마미오시마산이나 나가사키산의 참치가 사용되고 있어, 농후하고 녹는 것 같은 지방과 깊은 맛이 특징입니다.

이미지 : 후지타 쇼

굳이 지어에만 한정하지 않고, 홋카이도산을 중심으로 한 농후한 성게나, 현계탄산의 오징어 등의 국산품으로부터, 「색조와 지방 김이 제일」이라고 말하는 노르웨이산의 송어 연어 등의 외국산까지, 눈에 띄는 기술을 살려 전세계의 정말로 맛있는 해산물만.

이미지 : 후지타 쇼

너무 많을 정도로 호화로운 해물 덮밥입니다만, 성게나 아무리, 생선회를 한층 더 추가로 주문해, 토핑하고 즐기는 손님도 있는 것 같습니다.

이미지 : 후지타 쇼

해물 덮밥 점심에는 된장국과 찻잔 찜, 절임도 세트로 되어 있어, 찻잔 찜은 부드럽고 매끄러운 식감과 향기로운 국물의 향기를 즐길 수 있었습니다.

이미지 : 후지타 쇼

선어점 특유의 경험을 살려, 그 밖에서는 흉내낼 수 없는 코스파 발군의 호화 해물동을 제공하고 있는 “츠카모토 선어점 본점”.

이토시마 지역에서 정말로 맛있는 해물 덮밥을 찾고 있는 분에게는, 제일 추천하고 싶은 일채입니다. (문/후지타 쇼)

＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■츠카모토 선어점 본점
주소：후쿠오카현 이토시마시 카후리 2-2-3
영업시간：【평일】11:00 ～ 15:00(LO 14:30), 17:00 ～ 21:30(LO 21:00) 【토일요일 공휴일】8:00 ～ 10:30(LO 10:00), 11:00 ～ 21:30(LO 2
정기휴일：없음 ※연말연시만
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.
※본 사이트의 모든 컨텐츠(이미지, 문장 등)에 대해서, 무단으로 복제, 전재, 전용, 개변 등의 2차 이용을 엄격히 금지합니다. 판명되면 법적 조치를 취할 수 있습니다.

#후쿠오카의 음식 를 정리해 체크!
# 이토시마　# 해물 음식　# 점심　
⇒【NEW】후쿠오카의 신착 정보는 이쪽으로부터

<이런 기사도 읽혀지고 있습니다>
◆【후쿠오카 베이커리】행렬의 날도! SNS에서도 화제의 가게
◆【후쿠오카 행렬점】텐진에서 코스파 발군! 스시 점심
◆지금이 제철! 일품 딸기 스위트