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희소 부위 & 엄선 호르몬의 맛에 감동! 인기 야키니쿠점의 유익한 코스(후쿠오카)
안녕하세요. 먹는 것을 좋아하는 momo입니다.
이번은, 유바시시에 있는 현지민에게 대인기의 불고기 가게를 소개합니다♪
종류 풍부한 와규 호르몬이 인기의 야키니쿠점 “유교 호르몬 류안(류안)”(유키하시)
JR·행교역에서 도보 약 10분, “수타의 맛 고이즈미 행교점” 옆에 있는 “행교 호르몬 류안(류안)”. 고민가풍의 건물이 인상적입니다.
A5 랭크의 흑모 와규를 제공하는, 행교역 앞에 있는 “야키니쿠 류안 본점”의 2호점에서, 2023년 4월에 오픈해, 명물의 “규마부시”나, 종류 풍부하고 신선한 “와규 호르몬” 등을 제공하고 있습니다.
가게 앞에 50대 이상 정차할 수 있는 주차장이 있어, 차로의 이용이 편리합니다.
이미지: momo
점내는 청결감이 있어 넓고, 테이블석이나 카운터석,
이미지: momo
파고다타의 다다미가 있어 천천히 식사를 즐길 수 있습니다.
이미지: momo
아무도 일품! 10종류의 고기를 즐길 수 있는 「등나무 코스」를 만끽
이번 소개하는 것은, 17:00~22:00(L.O.21:30)의 디너. 엄선해 구입한 7종류의 「흑모 와규」(1,100엔~)나 가게 자랑의 10종류의 「와규 호르몬」(780엔~) 등의 단품 메뉴 외에,
이미지: momo
여러 종류의 고기를 즐길 수 있는 3종류의 “야키니쿠 코스”(3,850엔~)도 갖추어져 있습니다. 코스를 주문한 분은 +1,650엔으로 120분 음료 무제한을 붙여 유익해요♪
이미지: momo
이번 받은 “등나무 코스”(3,850엔/1명)를 소개하네요♪
희소 부위를 포함한 10 종류의 고기에 샐러드와 구운 야채 모듬, 선택할 수있는 밥 등이있는 유익한 코스입니다.
우선은 '조레기 샐러드'와 '김치'. '쵸레기 샐러드'는 신선한 야채에 담백한 드레싱이 듬뿍 걸려 있고, 한국 김의 짠맛이 좋은 악센트에. '김치'는 적당한 매운맛이 버릇이 되는 맛이었습니다.
이미지：momo ※사진은 1인분
이어 메인 고기 모듬의 등장! 담아가 매우 아름다운 ♡ 사진은 2인분입니다.
이미지: momo
이 날의 추천 희소 부위는, 사시가 예쁜 흑모 와규의 「사사노미」. 바깥 장미라고 불리는 배 부위라고.
이미지: momo
매우 부드럽고, 지방의 맛과 고기의 단맛이 입안에서 쥬와 ~ 녹아서 일품!
이미지: momo
엄선 호르몬 2종은 '시마장'과 '환장'. 「유키하시 호르몬 류안」이라는 가게 이름대로, 종류 풍부한 와규 호르몬이 제일의 자랑으로, 여기에 오면 꼭 먹으면 좋겠다!
『시마장』은 씹어 응이 있고, 『환장』은 지방의 단맛이 농후! 씹으면 씹을수록 지방의 단맛과 맛이 입에 퍼져 밥과 술이 맛있는 맛입니다.
이미지: momo
야키니쿠로 걸릴 수없는 것이 "탄 소금". 코리코리로 한 탄력있는 씹는 맛으로, 탄의 맛이 입 가득 퍼집니다.
이미지: momo
소금과 후추로 양념한 '돼지 장미'도 레몬즙으로 깔끔하게.
이미지: momo
"닭 모모"는 뿌리와 식감으로 씹으면 육즙!
이미지: momo
프리프리로 한 탄력있는 식감이 특징의 '세세리'는 제대로 눈에 굽는 것이 추천. 고소함과 수분이 많은 맛을 즐길 수 있습니다.
이미지: momo
사시가 아름다운 「갈비」는, 매우 부드럽고, 붉은 몸과 지방의 밸런스가 절묘.
이미지: momo
씹으면 육즙과 농후한 맛이 넘쳐 나와 맛있다 ~ ♡
이미지: momo
『안락 갈비』는 농후하고 감칠맛이 있는 맛이 특징. 고기의 맛이 확고하고 먹을 수 있었습니다.
이미지: momo
지방이 적은 붉은 고기의 '사가리'는 건강하고 담백합니다. 호로호로 무너지는 식감을 즐길 수 있어요.
이미지: momo
양배추와 양파 등의 '구운 야채 모듬'과 '미역 수프'도 세트로 붙어 있습니다.
〆는 밥. '돌구이 비빔밥', '매운 맛 쿠퍼', '쿠퍼'의 3종류 중에서 선택할 수 있습니다. 나는 '돌구이 비빔밥'을 선택했습니다.
김치, 여러 종류의 나물, 고기, 달걀 노른자가 들어있어 색칠도 깨끗합니다 ♪
이미지: momo
별도로 곁들인 양념을 걸고 확실히 섞어 주십니다. 따끈따끈한 돌냄비에 펼쳐 구워 넣고, 떡을 만들면 맛 배증!
배 가득했지만 너무 맛있어 〆까지 페롯과 완식했습니다 ♡
이미지: momo
명물의 「규마부시」의 어선이 디너에서도!
『행교 호르몬 융암』의 또 하나의 명물이라고 하면, 밥 위에 쇠고기의 쑥쑥 조림이 가득한 『소마부시』.
지금까지 저녁 식사는 단품만이었습니다만, 2025년 7월부터는, 평일 한정으로 점심과 같이 어선으로 받을 수 있게 되었습니다!
수량 한정으로 빨리 매진되어 버리는 경우도 있으므로, 빨리 가거나 예약하는 것이 추천. 사진은, 시쿠레 삶은 위에 가게 자랑의 로스트 비프가 듬뿍 든 「극상 쇠고기 눈부심」(2,680엔)입니다.
이미지: momo
평상시 사용은 물론, 데이트나 기념일 등에도 딱 맞는 불고기 가게. 꼭 한번 방문해보세요 ♪ (문 / momo)
＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■유리바시 호르몬 융암(류안)
주소：후쿠오카현 유키하시시 니시노미야시 4-3-22
영업시간：【런치】11：30～14：30（LO14：00）【디너】17：00～22：00（LO21：30）
정기휴일：수요일
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※문・화상／모모
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