【나카스 카와바타 에리어】 주말만! “아침 9시부터” 인기 베이커리의 극상 브런치(후쿠오카시)

안녕하세요. 아침은 빵파의 음식 라이터, 후지타 쇼입니다.

이번에는 주말 한정으로 호화로운 브런치 메뉴를 즐길 수 있는 나카스 카와바타 지역의 베이커리 카페를 소개합니다.

카미카와바타 상점가의 신명소! 화제의 베이커리 카페 「PAN DEL SOL(판델솔)」(후쿠오카시 하카타구 우에가와바타마치)

후쿠오카시 지하철 공항선 나카스 카와바타역에서 도보 2분. 130채 이상의 가게가 늘어선 우에가와바타 상점가에서, 「BAKERY」의 붉은 간판이 한층 눈길을 끄는 「PAN DEL SOL(판델솔)」.

팬케이크 카페 'Cafe del SOL(카페 델 솔)'과 타르트 전문점 'We ARE READY(위어 레이디)' 등, 시내에서 많은 인기점을 다루는 '주식회사 SOL FAMILIA(솔파밀리아)'가 2024년 4월에 오픈한 베이커리 카페입니다.

이미지 : 후지타 쇼

화~금요일은, 인기의 오픈 샌드나 데니쉬 등 약 60~70종류의 빵을 가지런히 해, 가지고 돌아가기나 이트인으로 즐길 수 있는 「PAN DEL SOL」.

주말에는 빵의 판매는 없지만, 브런치 영업으로서 이트인 한정의 플레이트나 프렌치 토스트가 제공되고 있습니다.

이미지 : 후지타 쇼

점내는, 오너가 뽑아낸 유럽의 앤티크 테이블이 정연하게 늘어선, 클래식하고 차분한 공간.

이미지 : 후지타 쇼

테이블석 외에, 소파석이나 테라스석도 마련되어 있어, 선택한 빵이나 이트인 메뉴를, 넓은 점내에서 느긋하게 즐길 수 있는 것도, 「PAN DEL SOL」의 큰 매력의 하나입니다.

이미지 : 후지타 쇼

그 여유 있는 공간과 제철 소재를 도입한 화려한 빵이 SNS에서 화제를 불러, 평일·주말을 불문하고 국내외에서 많은 사람들이 방문하는 인기 베이커리가 되고 있습니다.

주말에만 맛볼 수 있다! 호화 브런치 메뉴를 소개

⽟ 축 9:00~16:00 한정의 브런치에서는, 「연어&아보카도의 샐러드 플레이트」(1,600엔)나 「크로와상 프렌치 토스트」(밀크 젤라토 첨부・1,400엔), 「생햄・토마토・루콜라의 치즈 샌드」

이미지 : 후지타 쇼

음료는 커피와 차를 비롯해 우유와 청량 음료까지 폭넓게 갖추어져 빵과 기분에 맞게 선택할 수 있습니다.

이미지 : 후지타 쇼

이날은 인기 메뉴의 '크로와상 프렌치 토스트'와 아이스 티에 레모네이드가 더해진 '아놀드 파머'(600엔)를 받았습니다.

이미지 : 후지타 쇼

『크로와상 프렌치 토스트』는, 국산 버터를 충분히 접은 간판 상품의 크로와상 2개를 컷 해, 아파레이유(난액)에 담그고 나서 캐서롤마다 오븐으로 차분히 구워낸 일품.

이미지 : 후지타 쇼

어울리는 과일은, 업자나 농가와 상담하면서 시기에 맞추어 셀렉트 되고 있다고 하고, 이 날은 신선한 무스카트와 블루베리가 사치스럽게 곁들여지고 있었습니다.

이미지 : 후지타 쇼

크로와상은 부드럽게 경쾌한 마무리로, 표면은 바삭바삭하고 고소하고, 밑면은 아파레이유가 쑥 얼룩진, 촉촉한 입 근처.

이미지 : 후지타 쇼

단맛 겸손의 크로와상에, 별첨의 홋카이도산 밀크 젤라토나 벌꿀을 맞추어 단맛을 조절하면서 즐길 수 있는, 만족감 넘치는 메뉴입니다.

이미지 : 후지타 쇼

'아놀드 파머'는 은은한 쓴 맛이 기분 좋은 다지 린티와 상쾌한 신맛과 부드러운 단맛을 아울러 가진 레모네이드를 거듭한, 2층 원단의 음료.

이미지 : 후지타 쇼

레모네이드에는, 성남구·타지마에 있는 “코바코레몬 공방”의 레몬 퓌레가 사용되고 있어, 과육의 입감이 악센트가 된 신선한 존재감을 발하고 있었습니다.

이미지 : 후지타 쇼

역사 있는 상가의 일각에 펼쳐지는 여유 있는 공간에서, 상질의 브런치 타임을 즐길 수 있는 「PAN DEL SOL」.

일상의 긴장감에서 벗어나 마음을 풀어주는 "주말 포상"으로 방문해 보는 것은 어떻습니까. (문/후지타 쇼)

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■PAN DEL SOL(판델솔)
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 우에가와바타초 9-29
영업시간：【빵 판매】화~금 11:00~18:00【브랜치 영업】‟・공휴일 9:00~16:00(LO 15:00)
정기휴일：월요일
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