【후쿠오카 돼지뼈 명란젓 신점】명태자 & 매운 다카나를 뷔페! 일품 사이드 메뉴도 화제의 가게

안녕하세요! 후쿠오카의 HOT인 정보를 발신하는 라이터, 하카타 아야.입니다.

이번 소개하는 것은, 2025년 8월 23일에 오픈해, 화제 끓는 중의 「라페멘 이치무진 와타나베 통점」.

농후 돼지뼈 라면의 인기점 『라페멘 이치무진』의 에노다점, 오복초점에 이어 3호점.

“푸치푸치 명란젓”＆“매운 매운 다카나”를 뷔페라고 하는, 후쿠오카 음식 좋아하게는 견딜 수 없는 가게입니다!

농후 돼지뼈라면의 인기점이 만을 갖고 츄오구에 등장 “라페멘 이치무진 와타나베도리점”(후쿠오카시 츄오구 와타나베도리)

『라페멘 이치무진 와타나베도리점』이 있는 것은 후쿠오카시 지하철 나나쿠마선・텐진 미나미역에서 걸어서 6분 정도의 장소. 인근에는 '마누커피 하루요시점'과 '파티슬리 조르주 마르소 와타나베도리 본점' 등이 있습니다.

가게 앞에는 동전 주차도 있으므로, 차로의 액세스도 편리해요.

이미지 : 하카타 아야.

청결감이 있는 점내는 카운터도 테이블도 넓다. 혼자서도 부담없이 들르기 쉬운 분위기입니다.

이미지 : 하카타 아야.

독특한 것은, 점내의 라이트! 무려 “라면 돈부리형”이 되어 있어, 무심코 사진을 찍고 싶어질 정도로 장난기 가득합니다♪

이미지 : 하카타 아야.

가게 밖의 발매기에서 식권을 사는 스타일(현재는 현금만). 내가 묻는 날도 오픈 직후 11:00에는 이미 행렬이… 과연 인기를 느꼈습니다.

이미지 : 하카타 아야.

추천 메뉴의 「돼지뼈 전부 들어가」를 실식!

스테디셀러 인기는 「돼지뼈 라면」(890엔).

이번에는 챠슈, 삶은 달걀, 키쿠라게, 파가 호쾌한 '돼지뼈 전부 들어가기'(1,300엔)를 받았습니다. 테이블에 도착한 순간부터 텐션이 올라갑니다!

이미지 : 하카타 아야.

수프는 압력 냄비에서 130 ℃까지 가열하고 뼈의 골수에서 맛을 추출. 크림으로 냄새가 없는 마무리로, 돼지뼈가 약한 사람이라도 “이것이라면 마실 수 있다!”라고 하는 소리도 많다고 한다.

국수는 국산 밀을 사용한 수제. 매일 아침 치는 면은 코시가 제대로 있고, 스프와의 궁합도 확실. 대만족의 맛입니다.

이미지 : 하카타 아야.

하카타다움 전개! 「명태돼지뼈 전부 들어가기」도 추천

후쿠오카 특유의 맛을 즐기고 싶다면 "명태 돼지 뼈 전부 들어가기"(1,380 엔)가 추천. 특제 돼지뼈 스프에 명란젓 풍미가 더해진 일품으로, 특제 소스가 맛을 돋보이게 합니다.

1구째는 농후한 돼지뼈, 2구째는 명란젓 자의 맛……

이미지 : 하카타 아야.

사이드 메뉴도 놓칠 수 없다!

사이드 메뉴도 충실하고, 특히 인기있는 것이 "하카타 철판 만두 14 개"(680 엔).

이미지 : 하카타 아야.

철판에 꽉 늘어선 만두는 따끈따끈하고 고소하고 은은한 단맛이 느껴집니다. 라면의 동행으로서 꼭 주문해 주었으면 하는 메뉴입니다.

이미지 : 하카타 아야.

게다가 「명태 타르타르 치킨 남만」(780엔)은, 큰 치킨을 스스로 가위로 자르는 스타일이 즐겁다! 충분한 명타 타르타르가 다시 맛있고, 젓가락이 멈추지 않아요.

이미지 : 하카타 아야.

명란젓과 매운 다카나를 뷔페! 끝없는 자유의 배고픈 서비스

라면이나 사이드 메뉴는 물론입니다만, 여기에 오면 반드시 먹어 주었으면 하는 것이, 무나카타의 노포 「카이센」에서 직송되는 명란젓.

테이블에 대기하고 있고, 원하는만큼 태워 버립니다. 명란젓 뿐만 아니라 매운 다카나도 무제한 먹을 수 있어요.

이미지 : 하카타 아야.

푸치 푸치 식감의 명란젓은 흰색 밥에 얹는 것만으로 잔치 급! 라면에 토핑하면 스프의 감칠맛에 딱딱한 악센트가 더해집니다.

게다가 셀프로 취할 수 있는 카운터 옆의 절임도 뷔페입니다. 라면 이외의 즐기는 방법이 있는 것도 “이치무진류”군요!

이미지 : 하카타 아야.

관광으로 방문한 분은 물론 명란젓 마음껏 즐기고 싶은 현지 분들에게도 추천합니다! (문 / 하카타 아야.)

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■라메멘 이치무진 와타나베 통점
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 와타나베도리 3-11-10
영업시간: 11:00~15:00(LO 14:30), 17:00~22:00(LO 21:30)
정기휴일：부정기
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