【전 22점 소개】지방이 올라간 천연 진 도미를 만끽!

외출에 딱 맞는 이벤트 정보를 전달합니다.

이번은, 「빛의 길」로 유명한 미야지 타케 신사나, 오오시오~중조의 간조 때만 촬영할 수 있는 절경 『카가미의 바다』로도 알려진 후쿠오카현 후쿠츠시에서 행해지는 음식 페어입니다.

2025년 5월 16일~6월 29일에 개최!

현계탄에 접한 후쿠츠시는 천연 참 도미의 어업이 활발하다. 거친 파도에도 희귀해진 도미는 버릇이 없는 단맛으로 품위있는 맛. 특히 봄과 가을은 지방이 풀어 각별합니다.

그런 제철의 천연 진 도미를 「도미 차 만들기」로 만끽하는 「후쿠츠의 도미 차 만들기 페어」.

15회째를 맞이하는 2025년은, 5월 16일(금)~6월 29일(일)에 개최.

고치아미 어의 해금 시기에 맞추어 스타트.1~4월의 금어 기간을 거쳐, 갓 튀긴 현계탄의 천연 진 도미를 사치스럽게 차 절임으로 즐길 수 있습니다.

이미지 : 일반사단법인 히카리노미치 DMO 후쿠츠

후쿠츠 시내의 22 점포가 팔에 의해 걸어, 「현계탄에서 잡힌 살아있는 천연 진 도미를 사용」, 「차나 국물을 걸어, 밥과 함께 드셔라」, 「각 점포 조건의 조리 방법으로 대접」이라고 하는 「후쿠츠의 도미 1회 제공」

페어 기간 중에는, 스탬프 랠리도 실시.참가 점포에서 도미 차를 먹고 스탬프를 다른 3 점포분 모으면, 500엔분의 식사 상품권과 교환할 수 있어요(선착 100장).
※스탬프 카드는 참가 점포에서 배포.2순째(6채 이상)를 달성하면, 상품권과 “도미 차 마스터” 배지도 선물됩니다.

전 22 점포 조건의 「도미 차 만들기」를 일거 소개!

스테디셀러 스타일부터, 창작계, 코스 원단까지, 바리에이션 풍부한 「도미 차 붙이」가 갖추어지는 것이 페어의 큰 매력.

花杏弥太楼(하나안즈 야타로)/2,800엔(예약 필요, 1일 한정 10식)

서리 가죽으로 만든 천연 진 도미의 몸을 창업에서 비전 소스로 맛볼 수 있습니다.

세트의 도미 어머니 조림도 일품. 살롱에서의 제공입니다만, 플러스 500엔으로 개인실의 방식으로 변경 가능합니다.

이미지 : 일반사단법인 히카리노미치 DMO 후쿠츠

<점포 정보>
■하나안 야타로(하나안즈 야타로)
주소：후쿠오카현 후쿠츠시 카츠우라 530-2
도미차 제공 시간:11:30~15:00(LO 14:00)※평일 한정
정기휴일：부정기

창작순채 현안(겐안)/1,800엔(1일 한정 10식)

천연 참돔을 뜯어 놓고 후쿠츠산 토마토로 만든 국물로 받는 서양식 도미차.

이미지 : 일반사단법인 히카리노미치 DMO 후쿠츠

<점포 정보>
■창작 제철 현 안(겐안)
주소：후쿠오카현 후쿠츠시 가쓰우라 1645-3 안즈노사토 운동 공원 내
도미차 제공 시간: 11:00~15:00
정기휴일：목요일

사계절 맛집 하나야(하늘)/1,800엔 ※예약 불가

5월~6월에 걸쳐 도미는, 제일 맛있다!활동이 좋은 천연 진 도미를 사용한 요리가 평판입니다.

이미지 : 일반사단법인 히카리노미치 DMO 후쿠츠

<점포 정보>
■사계의 미처 하나야(하늘)
주소：후쿠오카현 후쿠츠시 쓰야자키 7-16-13
도미차 제공 시간:【화~금】11:30～14:30,【토일】11:30～14:30/17:00～20:00
정기휴일：월요일

Seaside Kitchen MIU(씨사이드 키친 미유)/1,540엔(밤에는 예약만, 1일 한정 5식)

특제 된장 밥에 집에서 만든 소스에 담근 진 도미와 생생하게 얹어, 수제 도미 국물을 뿌려 먹는 일품 도미 차를 제공합니다.

이미지 : 일반사단법인 히카리노미치 DMO 후쿠츠

<점포 정보>
■Seaside Kitchen MIU(씨사이드 키친 미유)
주소：후쿠오카현 후쿠츠시 쓰야자키 4-44-6
도미차 제공 시간:11:30~17:00(LO 16:00)/17:00~21:00(LO 20:00)
정기휴일：부정기

카도야 식당/1,500엔(1일 한정 15식)

참깨에 3시간 정도 담근 도미를 밥 위에.

이미지 : 일반사단법인 히카리노미치 DMO 후쿠츠

<점포 정보>
■카도야 식당
주소：후쿠오카현 후쿠츠시 도로 1458
도미차 제공 시간:11:30~14:30/17:00~19:30
정기휴일：화・수・목요일

츠야자키 어항 식당 하늘과 바다/2,200엔(1일 한정 20식)

천연 진 도미를 특제의 참깨 달레로 즐길 수 있습니다.

이미지 : 일반사단법인 히카리노미치 DMO 후쿠츠

<점포 정보>
츠야자키 어항 식당 하늘과 바다
주소：후쿠오카현 후쿠츠시 쓰야자키 4-47-18
도미차 제공 시간:[월]11:00~15:00(LO 14:00),[물~일]11:00~16:30(LO 15:30)
정기휴일：화요일

이케스 요리 이소타로(이소타로)/낮·도미차 세트 2,700엔, 밤·도미차 단품만 제공 가능 1,700엔(1일 한정 20식)

가다랭이 국물의 차 넣어 소스와 도미에 얽힌 수제 참깨와 간장 소스가 베스트 매치!점심은 호화로운 세트를 맛볼 수 있습니다.

이미지 : 일반사단법인 히카리노미치 DMO 후쿠츠

<점포 정보>
■이케스 요리 이소타로(이소타로우)
주소：후쿠오카현 후쿠츠시 쓰야자키 7-9-23
도미차 제공 시간:11:00~15:00(LO 14:00)/17:00~23:00(LO 22:00)
정기 휴일: 수요일, 목요일 밤

쇼지테이(쇼지키테이)/2,500엔(2명 이상, 전날까지 예약 필요)

자랑의 회석 요리에 도미차를 넣었습니다.오리지날의 소스를 붙여 밥에 얹는 것도 좋고, 차를 걸어 차 붙이는 것도 좋다.

이미지 : 일반사단법인 히카리노미치 DMO 후쿠츠

<점포 정보>
■솔직정
주소：후쿠오카현 후쿠츠시 쓰야자키 4-3-1
도미차 제공 시간:11:30~14:30
정기휴일：부정기

갤러리 창고(쿠라)/1,200엔

수제 참깨 누구를 달걀 노른자와 섞어 도미를 좋아하는 화입 상태로 즐길 수 있습니다.

이미지 : 일반사단법인 히카리노미치 DMO 후쿠츠

<점포 정보>
■갤러리 창고(쿠라)
주소：후쿠오카현 후쿠츠시 쓰야자키 3-26-21
도미차 제공 시간: 11:00~15:00
정기휴일：부정기

민박 마사고/2,200엔(예약 우선, 1일 한정 20식)

비전의 참깨에 담근 천연 진 도미를 하얀 밥의 동행에, 국물을 걸어 차 붙이로.

이미지 : 일반사단법인 히카리노미치 DMO 후쿠츠

<점포 정보>
■민박 마사고
주소：후쿠오카현 후쿠츠시 쓰야자키 1-37-23
도미차 제공 시간:11:30~14:30(LO 14:00)
정기휴일：부정기

스시 신력(신리키)/1,850엔(예약 필요, 1일 한정 10식)

현지의 어부가 잡은 천연 진 도미를, 10 종류의 재료를 사용한 비전의 참깨에 녹차와 말차를 혼합한 특제 차를 걸어 먹는 자랑의 일품입니다 진심이 되는 2개 첨부입니다.

이미지 : 일반사단법인 히카리노미치 DMO 후쿠츠

<점포 정보>
■스시 신력(신리키)
주소：후쿠오카현 후쿠츠시 미야지하마 1-17-17
도미차 제공 시간:11:30~14:00
정기휴일：부정기

THE PARK(더·파크)/1,580엔(예약 필요)

후쿠츠의 바다를 보면서 천연 참 도미를 사용한 특제 국물 차를 맛볼 수 있습니다.

이미지 : 일반사단법인 히카리노미치 DMO 후쿠츠

<점포 정보>
■THE PARK(더・파크)
주소：후쿠오카현 후쿠츠시 미야지하마 4-5-2
도미차 제공 시간:11:00~20:00(LO 19:00)
정기 휴일: 없음

후쿠츠 포도의 나무 물결 위의 테라스 마르마레/2,200엔, 65세 이상 2,000엔(예약 추천)

대인기의 런치 뷔페가 도미를 포함한 미니 해물 덮밥으로 리뉴얼.

이미지 : 일반사단법인 히카리노미치 DMO 후쿠츠

<점포 정보>
■ 후쿠츠 포도의 나무 물결 위의 테라스 마르마레
주소：후쿠오카현 후쿠츠시 니시후쿠마 4-10-10
도미차 제공 시간:11:30~15:00(LO 14:00)
정기휴일：월요일

후쿠츠 포도의 나무 스시 포장마차 바다의 아야(우미노이로)/4,400엔(예약 필요, 1일 한정 10식)

생선회로도 맛볼 수 있는, 볶음과 생의 2종류의 도미를 명물 네덜란드 조림과 함께.자랑의 스시도 붙어 있습니다.

이미지 : 일반사단법인 히카리노미치 DMO 후쿠츠

<점포 정보>
■후쿠츠 포도의 나무 스시 포장마차 바다의 아야(우미노이로)
주소：후쿠오카현 후쿠츠시 니시후쿠마 4-10-10
도미차 제공 시간:[평일]11:30~15:00(LO 14:30)/17:30~21:00(LO 20:00),[토, 일, 공휴일]11:30~15:00(LO 14:30)/17:00~21:00(LO 20
정기휴일：화요일

SUN EFFECT(산 이펙트)/진 도미의 포와레~크림 치즈와 와사비 풍미의 리조트~1,990엔

도미를 뽀왈레한 소재가 살아있는 일품.

이미지 : 일반사단법인 히카리노미치 DMO 후쿠츠

<점포 정보>
■SUN EFFECT(선 이펙트)
주소：후쿠오카현 후쿠츠시 니시후쿠마 3-48-1
도미차 제공 시간:11:30~20:00(LO 19:00)
정기휴일：부정기

매듭집 하루(하루)/도미차 세트 2,300엔, 도미차 단품 1,600엔(1일 한정 15식)

일식력 42년의 오너 셰프가 쌀과 국물 등, 소재를 고집해 제공.단품은 작은 냄비, 절임, 차 넣어 국물 첨부로, 플러스로 샐러드와 국물 감기와 도미의 와카사야키가 붙은 세트도 준비되어 있습니다.

이미지 : 일반사단법인 히카리노미치 DMO 후쿠츠

<점포 정보>
■매듭집 하루(하루)
주소：후쿠오카현 후쿠츠시 주오 3-7-19
도미 차 준비 시간:11:00~15:00(LO 14:30), 【야간 영업·토요일만】17:00~21:00(단품만 제공)
정기휴일：일요일, 제1・3월요일

어부 메시 내진(라이신)/도미차 정식 1,980엔, 도미차 단품 1,650엔(1일 한정 20식)

후쿠마의 도미 어부가 만드는 가게.신선도·맛·볼륨 모두에 자신 있어!

이미지 : 일반사단법인 히카리노미치 DMO 후쿠츠

<점포 정보>
■어부 메시 내진(라이신)
주소：후쿠오카현 후쿠츠시 주오 3-1-1 후쿠마역 내
도미차 제공 시간:11:00~15:00/17:00~20:30(일요일은 밤 영업 없음)
정기휴일：월요일

중화요리 하루카(순산)/1,200엔

도미의 아라와 닭 갈라를 혼합한 스프로 만든 『 도미소금 라면 』은 현계탄에서 잡힌 진 도미를 사용.

이미지 : 일반사단법인 히카리노미치 DMO 후쿠츠

<점포 상세>
■중화요리 하루카(순산)
주소：후쿠오카현 후쿠츠시 니시후쿠마 1-10-15
도미차 제공 시간:11:00~14:00/17:00~20:00 ※없어지는 대로 종료
정기휴일：화요일

어부·할인 안덕마루(안토쿠마루)/1,650엔(1일 한정 8식)

물고기의 신선도는 물론, 특제 참치, 쌀, 국물 모두를 고집한 도미 차 만들기입니다.

이미지 : 일반사단법인 히카리노미치 DMO 후쿠츠

<점포 정보>
■어부・갓포 안덕마루
주소：후쿠오카현 후쿠츠시 주오 2-5-1
도미차 제공 시간:11:30~14:00 ※없어지는 대로 종료
정기휴일：수요일

화카리 ginger(진저)/2,200엔(1일 한정 10식)

파 레몬 소금의 진 도게와 도미 국물과 향신료 볶음 야채의 약선 스프 카레를 즐길 수 있습니다.

이미지 : 일반사단법인 히카리노미치 DMO 후쿠츠

<점포 정보>
■화카리 ginger
주소：후쿠오카현 후쿠츠시 후쿠마역 히가시1-2-15
도미차 제공 시간:11:00~LO14:30, 17:00~LO21:00
정기휴일：수요일

하카타 와비스케(하카타와비스케)/점심 한정 도미 차 정식 1,380엔, 찻잔 찐 점심 1,580엔, 디너 단품 1,000엔(1일 한정 30식, 예약 우선)

특제 간장 다레로 제대로 담근 현계탄의 도미를 담백하고 국물과 함께.

이미지 : 일반사단법인 히카리노미치 DMO 후쿠츠

<점포 정보>
■하카타와비스케
주소：후쿠오카현 후쿠츠시 후쿠마역 히가시1-2-15
도미차 제공 시간:11:00~14:00(LO 13:30)/17:00~23:00(LO 22:30)
정기 휴일 : 월요일 점심은 휴가, 밤은 무휴

농원 야채와 대지의 은혜 이웃집 그릴/2,190엔(1일 한정 15식)

검은 참깨 향기로운 도미고시, 작은 도미에 기리를 즐긴 후는, 아오사의 풍미 퍼지는 특제 국물과 도미메시의 도미 차를 준비. 세 가지 다른 맛을 즐길 수 있습니다. 전채에 샐러드, 식후 디저트도 즐거운 특별 코스입니다.

이미지 : 일반사단법인 히카리노미치 DMO 후쿠츠

<점포 정보>
■농원 야채와 대지의 은혜 이웃 그릴
주소：후쿠오카현 후쿠츠시 하나미가하마 2-7-13
도미차 제공 시간: 11:00~15:00
정기휴일：목요일

『제15탄 후쿠츠의 도미 차 박람회 페어』 기간 중에는 조수가 크게 당기는 날이 많은 시즌으로, 『카가미의 바다』의 절경 촬영에 딱 맞는 타이밍이기도 합니다.
※「카가미의 바다」 공식 HP의 예상 캘린더의 체크를 추천

이미지 : 일반사단법인 히카리노미치 DMO 후쿠츠

꼭 이 기회에 후쿠츠에 외출해 보세요.

＜「第15弾ふくつの鯛茶づけフェア」概要＞
期間：2025年5月16日（金）～6月29日（日）
参加店舗：福津市内の協賛店舗全22店舗（うち新規1店）
主催：おいしい福津実行委員会
問い合わせ：ひかりのみちDMO福津（TEL0940-62-5790）
HP：https://dmofukutsu.com/taicha-fair/（リンクは이쪽)
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#후쿠오카의 음식 를 정리해 체크!
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