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【후쿠오카 돼지뼈라면】 발리 우마!“이 맛으로 750엔은 기대 이상”인 인기점(카스가시)
안녕하세요!후쿠오카 시내와 근교에서 음식과의 만남을 즐기면서 먹고 걷고 있는 라이터, Fukuoka 냐키입니다.
이번은 가스가시에 있는, 일품의 돼지뼈 라면의 가게를 소개합니다.
활기가 굉장하다! 라면 통도 방문하는 발리 우마의 돼지뼈 라면 "하카타 돼지 뼈 한 걸음 (이포)"(카스가시)
2023년 12월에 오픈해, 지금 행렬이 끊임없는 인기점으로 성장한 「하카타 돼지 뼈 한 걸음(이포)」.
후쿠오카 시내에서 차로 와타나베 거리를 곧바로 남하해 약 35분, 「카스가 공원 입구」의 교차로를 지나 1분의 오른손.큰 간판도 있어 매우 알기 쉬운 입지입니다.
이미지 : Fukuoka Nyacki
20대의 넓은 주차장이 있습니다.
이미지 : Fukuoka Nyacki
방문한 것은 평일 11:30경이었지만, 24석 있는 가게는 거의 만석.
넓은 점내는 놀라울 정도로 활기 넘치고, 매우 청결감이 있습니다.
외관의 분위기로부터, 패밀리층용의 다양한 메뉴가 늘어서 있을까 생각하고, 아니야 강기! 『하카타 돼지뼈 한 걸음』은 심플하게 돼지뼈 라면 한 개 승부!
그 외, 『구운 밥』(500엔)이나 『만두(10개)』(550엔) 등의 사이드 메뉴도.
이미지 : Fukuoka Nyacki
런치타임(11:00~15:00)은 『구이메시 세트(라멘+구이 메시)』(1,150엔), 『만두 세트(라멘+반만두+밥)』(1,100엔)이 매우 유익.
또한 점심시에는 삶은 달걀을 1인 1개 서비스해 줍니다(수량 한정).
이미지 : Fukuoka Nyacki
돼지뼈 한 개 한가운데를 찌르는 수프!
내가 시작해 『챠슈멘』과 『구이메시』를 단품으로 부탁하려고 하면, 점원이 「런치의 『구이메시 세트』에 차슈를 토핑하는 것이 100엔 유익이에요. 내용은 같으니까」라고 친절하게 가르쳐 주었습니다.이런 대응은 가게에 대한 신뢰도가 올라갑니다.
라고 하는 것으로 받은 것은, “구워 넣어 세트(라멘+구이 볶음)”(1,150엔)에 “차슈”의 토핑(200엔), “만두(10개)”(550엔), 삶은 계란(무료)입니다.
적당히 나온 라면은 외형에도 매우 예쁘다!반짝반짝 하고 있습니다!
이미지 : Fukuoka Nyacki
이것은 틀림없으면 직감!
한입 마시면 2구, 3구와 가고 싶어지는 것입니다.
돼지뼈 한 개로 한가운데를 찔렀습니다!
이미지 : Fukuoka Nyacki
목 넘김이 좋은 세면과의 조합도 발군.
면상자에 쓰여진 『제면야 게이시』의 문자를 보면, 후쿠오카의 라면을 좋아한다면 알겠네요.개별의 가게의 스프에 맞는 면을 연구 개발해 도매하고 있는, 엄선한 제면소의 면을 사용하고 있습니다.
이미지 : Fukuoka Nyacki
챠슈도 괜찮아!
챠슈는 통상 2장으로, 토핑을 더하면 6장에.
이미지 : Fukuoka Nyacki
『구운 밥』은 파라파라, 알갱이는 촉촉하고 가벼운 맛.
이미지 : Fukuoka Nyacki
한입 크기의 만두는 단면 바삭하게 구워져 있고, 자신 취향으로 바삭하게 먹어 버렸습니다.
이미지 : Fukuoka Nyacki
『라멘』(데포) 750엔으로 이 맛은, 참가했습니다.기대의 한층 더 위를 가는 체험은 좀처럼 없지요.
먹으면서 주위를 바라보면 계속 만석 상태.
가스가 공원에서 놀은 후에 배를 갈아 가도 좋을지도 모릅니다.
＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■하카타 돼지뼈 한 걸음(이포)
주소：후쿠오카현 가스가이치하라마치 1-87
영업시간：11：00～15：00、17：30～20：30（토요일은 22：00까지）
정기 휴일 : 없음 (연말 연시 제외)
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